抽驗高雄早餐食品 1/6不合格
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早餐是一天精神的來源，不過高雄市衛生局今年九月起，抽查早餐店的食品，結果發現每六件，就有一件不合格，這些不合格的食品主要集中在豆棗、豆枝和醬瓜三大類，全部都是防腐劑使用過量。
口感QQ、吃起來鹹甜鹹甜的豆枝和豆棗，很多人喜歡拿來配稀飯，在清粥小菜的店裡，是相當受到歡迎的配菜。不過高雄市衛生局抽查全市中西式早餐店的產品發現，六十件樣品中，有十件不合格，這些不合格品全都集中在豆枝、豆棗和醬瓜三大類，全部都是防腐劑過量。
衛生局除了勒令販賣的店家必須把這些產品下架，也發現這些不合格的產品主要來自三家製造商，其中兩家分屬屏東和南投的業者，移請當地衛生局處置，高雄市的廠商則是已經依法開罰。
衛生局提醒民眾，含水性很高的醃漬類食品需要冷藏，如果常溫存放，還可以放很久不會腐壞，很可能就有防腐劑過量的問題，民眾應該少吃，或者也可以主動送往衛生局來檢驗。
記者呂宗芬陳顯坤高雄報導
