台東餐旅學生上菜 賽德克族美食
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(回台灣事情公佈,電影/原住民/紋面,大家注目,現在聽說時抓/好吃/配合。台東專科學校餐旅科老師、學生,一起針對賽德克族慶祝習慣,研究設計盤++七/好吃。)
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焦點轉回國內,電影賽德克.巴萊造成流行跟轟動 ,現在還有人推出美食,台東專科學校餐旅科的老師和學生,根據賽德克族的祭典,研發出七道賽德克族美食。
-1跟上電影賽德克.巴萊的風潮
-2台東專科學校餐旅科
的學生總動員
-2在實習廚房研發賽德克族
的美食烹調
-1
-2不過 賽德克族人的傳統食物
到底有哪些
-1目前的文史記綠還不夠充份
-2但台東專科學校餐旅科
的老師和學生
-2從賽德克族的傳統祭典中
找到共同的野菜
-2溪魚和山豬肉食材
加上現代飲食的觀念
-1改良研發成七道賽德克族美食
-2每一道菜也還有一個
象徵賽德克族勇士的代名詞
-1很有創意
-2在飲料調酒方面 也參考賽德克族
服裝上的紅白黑顏色
-2分別調製成公主 勇士
和頭目的雞尾酒
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-1這場賽德克族美食發表會
-2在電影賽德克.巴萊中飾演
「流淚勇士」的賽德克族人
-1也來做見證
-2考證這些菜是不是族人們
生活中的食物
-2賽德克.巴萊的電影
台東縣要到雙十節連假才看得到
-2但是賽德克美食提前發表
讓擁有多 元族群的台東縣
-1在這場電影旋風中不缺席
記者 章明哲 台東報導
