米其林餐廳限時優惠 顧客搶訂位

今年九月19號到25號這個星期，是全法國高級餐廳的打折週，高貴昂貴的菜色推出半價優惠。 這個活動名叫人人上餐廳，是擁有19顆米其林星星榮耀的法國名廚杜卡斯所發起，希望讓更多消費者能接觸到頂級精緻的美味，破除高級料理有時給人高傲做作的印象。降價策略果然非常吸引人，巴黎知名的Citrus餐廳從一個星期前開放訂位，數百通電話湧入，兩個小時內，整個星期所有的桌位就完全被訂光光。 Citrus餐廳19號推出的三道菜簡餐讓人垂涎三尺，前菜是鵝肝醬鵪鶉佐松露栗子醬。主餐是黑鱈魚搭配松露和胡瓜，最後用爪哇島巧克力舒芙蕾和冰淇淋，為一餐畫下甜蜜的句點。而平常價值150歐元，折合台幣超過六千塊的套餐，也只要75歐元的半價就可以吃到。 去年第一次發起的人人上餐廳活動，一個星期內吸引了八萬兩千名饕客，湧入全法國一千家知名的高級餐廳，今年乘勝追擊，搭配九月23號起跑的第一屆法國美食節活動，效果可期。 記者施慧中報導