東京水泥叢林 發展屋頂養蜂農業

親近大自然，寸土寸金的日本東京，現在不只流行在屋頂上種花、還開始養蜂。在全球暖化、蜜蜂越來越少的今天、發展出獨特的屋頂養蜂農業。 東京銀座水泥叢林的中心地帶，這座十一層樓高的大樓屋頂，養了三十萬隻的蜜蜂，附近的皇居，以及大馬路茂盛的花叢，都是這些都市蜜蜂的食物來源。 銀座蜜蜂計畫副會長 田中：大家都說現在蜜蜂的數量不足，有些人認為是殺蟲劑害的，在銀座沒有人給植物噴殺蟲劑，而這個地區蜜的來源有很多，像是附近的皇居以及路邊的樹，我們一開始在這裡養蜂，就採到高品質的蜂蜜。 田中先生的民間組織專門辦理養蜜蜂的講習活動，教導都市人各種養蜂的技巧，每一期都吸引不少人來參加。 養蜂學員 佐藤：住在都市我覺得大自然離自己好遠，但感謝這些蜜蜂，讓我感受自己身處在大自然裡。 這個協會除了銀座之外，在品川、日本橋、以及池袋等六個都會地區，也都設有養蜂箱，據說去年一年的產量就多達八百公斤，是一般鄉村地區蜜蜂產量的兩倍。還有咖啡店也加入屋頂養蜂的活動，以自家生產的蜂蜜招攬顧客上門，生意好得不得了。 日本去年一年不知道是什麼原因，鄉村地區蜜蜂數量大幅減少，使得仰賴蜜蜂授粉的草莓西瓜等水果產量銳減，農民一度還不得不從澳洲進口蜜蜂。相反的都市蜜蜂的數量，過去七年卻是呈現兩倍的成長，多少可以彌補一下鄉村蜜蜂的不足。