#過期肉品
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高雄冷凍食品廠查扣過期肉 部分鵝肉過期14年
|地方高雄某冷凍食品廠及食品行被追出有11.4公噸過期肉品,市府清查,有些鵝肉甚至已經過期14年,已知肉品流向高雄4間餐廳。市府上午公布名稱,分別是高雄洲際酒店以及聯上餐旅事業旗下的3間餐廳,洲際酒店目前不回應;聯上則強調肉品已先預防性下架。專家則提醒,過期肉即使加熱後可殺菌,退冰過程也可能污染其他食材,建議不要吃。
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高雄冷凍業者涉賣過期肉 查扣肉品達11.4噸
|生活又出現食安事件,高雄有冷凍食品工廠和食品行涉嫌低價收購快過期的冷藏肉,在冷凍一段時間後解凍,並偽造標示為新鮮冷藏肉,賣給多家餐飲業者。衛生局獲報,和檢方等單位前往工廠,查獲了11.4噸的過期肉品,將以《食安法》開罰;檢方也認定,業者涉犯虛偽標示和詐欺罪,嫌疑重大。
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台中2燒肉店遭檢舉用過期肉 吹哨者可獲一半罰款當獎金
|社會台中食安問題延燒,近期先後有2家號稱頂級燒肉店被檢舉使用過期食材,台中檢調與食安處昨(24)日發動搜索,其中位於西區的「御帝和牛燒肉」被查獲16項逾期的牛肉,直接開罰192萬勒令停業,檢方訊後諭知2間業者共5人交保候傳。
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台中又1燒肉店屯逾期牛肉 遭罰192萬勒令停業
|地方台中近期有2家號稱頂級燒肉店被檢舉使用過期食材,台中檢調與食安處昨(24)日發動搜索,其中位於西區的1間燒肉店被查獲16項逾期的牛肉,直接開罰192萬勒令停業,檢方訊後諭知2間業者等5人交保候傳。
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台中燒肉店8食材過期稱訓練用 衛生局:查獲放在使用區
|社會食安問題不斷,台中西屯1間和牛燒肉店被爆出疑似使用過期肉品,被前員工吹哨檢舉。食安處前往稽查,發現有多達8項商品過期,包含牛肉和冷麵等食材都過期。業者發表聲明,說這是教育訓練用,但衛生局表示,現場查獲是放在使用區,將逐項釐清、逐項開罰。另外苗栗則是有縣議員在壽司店用餐時,發現有小蟑螂爬上餐盤。
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臺中1和牛烘肉店 予人查著牛肉等8食品過期
|臺中有一間賣高級和牛的烘肉店,予進前的員工搤講,牛肉、食材等物件攏過期。衛生局去查了後,確實有發現,但是業者解釋講,這是員工教育訓練咧用的,但是這寡過期的物件囥佇使用區,調查詳細了後會開罰單。另外苗栗,有議員佇壽司店食飯的時,有虼蚻咧桌頂賴賴趖。
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燒肉店遭前員工檢舉用過期牛肉 中市府查味噌等食材也過期
|地方台中西屯區一家標榜由日本人經營的高檔和牛燒肉店,疑使用過期牛肉,遭前員工吹哨向衛生局檢舉。台中市政府食安處12日前往店家稽查,確實發現為數不少的日本進口牛肉已經過期。另外也發現過期的豆瓣醬、味噌、冷麵等食品,後續將依法開罰。
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營養午餐供應商今年已3起爭議 基市府擬提自治條例把關
|文教科技基隆一所高中日前爆出營養午餐的點心麵包有不明毛毛蟲,作為供應商聯繫窗口的國小,今(5)日對「龍昇蔬果行」記點並開罰1000元違約金。基隆市府指出,龍昇蔬果行近期已爆出3起爭端事件,包括番茄標籤不實、以及雞肉過期。市府認為,現行的「記點懲處」機制缺乏嚇阻力道,將訂定自治條例,杜絕問題廠商。
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標示不實 肉過期 麭有蟲 基隆營養午餐問題濟
|基隆學校的營養午餐,最近出問題,包括麭內面有蟲、雞肉過期、番茄的標示無正確等等。基隆市政府對「龍昇菜蔬行」記點,而且罰1千箍違約金,要求改善。毋過市政府也講目前現有的「記點處罰」機制,罰的金額傷低,業者根本袂驚。(本則新聞標題、導言皆為臺語文)
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曾遭罰1200萬 "力勤"更名續售瘦肉精肉品
|社福人權今年五月,台中力勤肉品公司、因為販售過期改標豬肉、雞肉和大腸頭,遭開罰1200萬,事隔5個月,業者沒繳罰款,還用另一家公司繼續販賣進口肉品,其中美國豬腳在邊境抽驗,驗出瘦肉精,被驗出的肉品將會銷毀,但沒被抽查到的,恐怕已經流入市面。 一看到媒體,員工趕緊將鐵門關上,這裡原本是涉嫌販賣過期肉品的「力勤」肉品倉庫,現在已經改名為「兆基」,不過老闆同樣是梁姓負責人,但更名後所販賣的肉品,又被查出含