臺中1和牛烘肉店 予人查著牛肉等8食品過期
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臺中有一間賣高級和牛的烘肉店，予進前的員工搤講，牛肉、食材等物件攏過期。衛生局去查了後，確實有發現，但是業者解釋講，這是員工教育訓練咧用的，但是這寡過期的物件囥佇使用區，調查詳細了後會開罰單。另外苗栗，有議員佇壽司店食飯的時，有虼蚻咧桌頂賴賴趖。
臺中市西屯區這家，標榜由日本人經營的和牛燒肉店，被前員工向臺中市衛生局檢舉使用過期肉品，食安處12號前往稽查，發現有多達八項商品過期，其中和牛肉品過期3-5個月不等。業者緊急在臉書聲明，強調這些是要給員工進行教育訓練，且和銷售的肉品是分開保存，但臺中市衛生局表示，對店家說法高度懷疑。
臺中市衛生局長曾梓展說:「因為(過期食材)都在使用當中，在使用區裡面就有存在，有些按照他的說法，是放在他已經過期區，但是我們還是認定，它是屬於使用了這些過期的食品，所以我們還是會依規定予以嚴懲。」
臺中市衛生局表示，目前按食安法規定，店家還沒有到停業的程度，目前也沒有查到業者有改標或偽造的行為，但違規是事實，依照食安法規定，可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰緩，會在釐清後逐項裁罰。而在苗栗也有食安問題，有議員前往連鎖壽司餐廳用餐時，發現小蟑螂爬上餐盤。
民進黨苗栗縣議員陳光軒說:「吃到一半，突然看到有一隻蟑螂、小強，爬到我的餐盤上面一直在做舔食，那我當下看到這狀況就食慾盡失。」苗栗縣衛生局食品衛生科長徐玉清說:「(縣內三大賣場)共有38家餐飲業者，即日起衛生局食品衛生科，將進行實際輔導稽查。」
而苗栗縣衛生局，15日也派員前往這間位在頭份的美食廣場稽查，要求業者進行相關改善，如果複查未過關，就會依違反食安法開罰。
張曼亭/編輯
