#蔬菜
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平地高麗菜盛產價跌 農糧署將研擬產銷輔導措施
|地方近期日夜溫差大適合高麗菜生長產期都集中在這個月,導致價格持續下跌,以西螺果菜市場來說,近期高麗菜每公斤10元左右,比去(2024)年同期價格跌7成。
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鳳凰颱風將襲台 雲彰菜農忙搶收
|文教科技鳳凰颱風將來襲,雲林菜農今(11)日趁著風雨還小,趕緊加派人手採收,希望今日就能將蔬菜採收完畢減少災損;彰化也有蔥農7月才受到丹娜絲颱風影響,蔥田損失慘重,原本再20天就能收成,現在又有颱風,目前只能準備抽水機因應,希望將農損降到最低。
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澳洲推青銀共耕 延緩長者失智症
|全球荷蘭興起青銀共居,讓銀髮族與青年共同生活,兼顧高房價下的青年居住需求與老年獨居問題。澳洲昆士蘭現在則開創青銀共耕,社區高中與長照機構合作,由具有農事經驗的高齡住民,指導高中學生耕作,收成的作物則提供長照機構作為食材,跨世代的互動與農作經驗傳承,讓老青兩世代產生緊密的社交連結。
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協發行泡菜冷藏運送冷凍產品 遭查多項違規挨罰38萬
|社會食藥署針對73家醃漬蔬菜製造業者進行查核,發現共有4家不符規定。其中網購知名泡菜品牌「協發行」被查出以冷藏運送冷凍商品、食品成分標示與實際不符,台南市衛生局裁罰38萬元。對此業者致歉,並強調加強內部稽核,避免類似問題再次發生。
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豪雨重創菜價、肉蛋也漲價 團膳業者吃不消
|生活9月就要開學了,不過受到先前豪雨重創中南部,蔬菜災損嚴重,加上豬肉價格近期批發價每公斤在100元以上,讓團膳業者很頭疼,因為學校午餐契約都是1年1簽,即使遇到天災也無法調整價格,只能自行吸收。短期可能會先透過冷凍蔬菜來因應,同時調整豬肉供應的頻率。農糧署表示,因為近期天氣穩定,葉菜類復耕順利,預計整體蔬菜供應,會在9月上旬價量趨穩。
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豪雨復耕不及菜價仍高 農糧署超市推平價高麗菜
|生活連續颱風豪雨影響,造成中南部蔬菜產區受災嚴重,因蔬菜復耕不及菜量少價格飆漲,西螺果菜市場13日平均交易價格每公斤近72元創下歷史新高,造成承銷商購買意願下,再加上楊柳颱風對中部蔬菜產區影響有限,昨(14)日平均交易價下跌5元至每公斤67元。農糧署從今日起在全台超市量販通路推平價高麗菜專區,因應這波高菜價。
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雲林吹焚風部分蔬菜乾枯 南投高山蔬果災損慘重
|地方這次颱風在雲林雖然沒有帶來大雨,但有部分地區出現焚風現象,有許多戶外種植蔬菜葉面出現焦黃狀況,損失程度還得看後續狀況才能估計。而南投縣仁愛鄉的高山蔬果,包括高麗菜、美生菜等,因為強風吹襲導致損失慘重,農民盼政府能夠協助度過難關。
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豪雨、颱風導致菜價上漲 台北傳統市場1把蔥380元
|生活楊柳颱風襲台,今(13)日實際到傳統市場,民眾普遍反應葉菜類的價格偏高。台北農產運銷公司表示,受到楊柳颱風預期心理,加上7月份連續降雨,對於蔬菜產區造成影響,目前價格高檔,原先預期8月底復耕的蔬菜上市後,價格可望逐漸回穩。北農採取第4波平穩蔬菜作業,農業部今日也召開應變會議,也拍板加快進口蔬菜作業,預計進口600公噸,以補充國內蔬菜供應穩定。
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連日大雨釀雲林葉菜品質落差大 平均菜價每公斤跌至41元
|生活受西南氣流影響,中南部地區連日大雨,造成雲林葉菜類產區出現災損。以西螺果菜市場來說,蔬菜總成交量明顯減少,但平均菜價反而從每公斤45元跌到41元,主要是因為葉菜品質落差大,導致買氣下降。
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丹娜絲後菜價仍在高點 青江菜價格上漲11元
|生活而在上一個颱風丹娜絲後,蔬菜產地還沒有完全恢復,也造成菜價持續在高點。台北市市場處表示,原本預計8月初菜價會逐步回穩,不過現在得再觀察,下週是否又有颱風會帶來災損,目前啟動的蔬菜平價措施會持續到24日。
