#蛋商公會
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農業部澄清洗選蛋政策未轉彎 將強化溯源逐顆噴印
|產經農業部年初預告洗選蛋制度，供應給一定規模餐飲業者強制採用洗選蛋，不過傳出政策轉彎改為「鼓勵」使用。農業部澄清，必須逐顆噴印，以利溯源，政策並未改變。行政院食安辦公室也強調，並非要求餐飲業者全都使用洗選蛋，是因為有部分雞蛋有洗選卻沒有噴印，有加強追溯管理的必要。
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豪雨重創菜價、肉蛋也漲價 團膳業者吃不消
|生活9月就要開學了，不過受到先前豪雨重創中南部，蔬菜災損嚴重，加上豬肉價格近期批發價每公斤在100元以上，讓團膳業者很頭疼，因為學校午餐契約都是1年1簽，即使遇到天災也無法調整價格，只能自行吸收。短期可能會先透過冷凍蔬菜來因應，同時調整豬肉供應的頻率。農糧署表示，因為近期天氣穩定，葉菜類復耕順利，預計整體蔬菜供應，會在9月上旬價量趨穩。
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菜價上揚蛋價凍漲引不滿 養雞協會：2週後自己報價
|生活台北市蛋商公會決定本週蛋價維持不變，但南部雞農指出，颱風導致蛋雞與禽舍折損，認為蔬菜水果都漲價，唯獨雞蛋不漲，實在不合理。本週價格凍漲引發生產者不滿，中華民國養雞協會今（23）日開會作成決定，要拿回產地價的報價權，宣布2週後自己報價。
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蛋價連2漲後本週凍漲 農業部澄清：絕無干預市場
|生活台北市蛋商公會決定這週蛋價不會調整，但有南部雞農質疑風災過後蔬果價格都調了，是不是因為大罷免才壓蛋價。對此除了農業部長陳駿季否認，公會也說主要是蛋價已經連漲6元了，才決定先不調整。
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白委指每顆肉粽平均貴5至10元 農業部：豬肉飼養成本提高
|生活台北市蛋商公會昨（27）日宣布，每台斤再降2元，產地價格降為22.5元，批發價則在明日降至32元。對此農業部表示，可能是業者為了在暑假前消化庫存導致。另外端午節將近，粽子所需豬肉價格一路攀升，有立委指出導致今（2025）年粽子每顆平均貴上5到10元，對此農業部表示，是因為飼養成本提高。
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大武山牧場雞舍火警 業者估影響6個月營運
|社會台灣唯一的上市蛋商大武山牧場位在屏東新埤鄉，12日上午蛋雞一期雞舍發生火警，雖無雞隻傷亡，但燒毀部分雞舍。業者估計約占蛋雞總產能2到3成，將影響營運約6個月。由於目前台灣雞蛋因禽流感、極端氣候等因素減產，導致蛋價連漲3週，這場大火恐怕對蛋價持續影響。
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禽流感升溫加上開學後需求旺 蛋價連3週調漲
|生活蛋價連續3週上揚，本週批發價和產地價格同步上漲3元。蛋商公會表示，因開學後學校需求暢旺，加上禽流感雙重影響導致價格上揚，後續價格波動關鍵仍是產地的禽流感疫情。
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雞蛋產地與批發價差達9.5元 養雞協會促降價、農業部將研議
|產經國內雞蛋現在每日產量約12.7萬箱，還是高過每日需求12萬箱，蛋價低迷，最近中華民國養雞協會指出產地價每台斤22.5元，批發價卻高達32元，認為價差過高，要求調降批發價格刺激買氣。對此台北市蛋商公會卻認為價格合理，再降他們會不敷成本，要怎麼協調落差，農業部將在下週一（17日）開會討論。
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今秋首例通報 嘉義1蛋雞場染H5N1禽流感
|生活嘉義縣朴子市有蛋雞場通報確診H5N1禽流感，是今（2024）年秋天第1起主動通報的蛋雞場禽流感案例，目前5.8萬隻蛋雞都已經撲殺。由於秋冬是禽流感高峰期，防檢署呼籲業者要做好生物安全工作，而每天大約有3000萬隻蛋雞生蛋，這次撲殺對雞蛋產量影響不大。
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雞蛋供過於求仍漲價 消基會批缺監督機制
|台北市蛋商公會宣布，本週起雞蛋批發價每台斤調漲3元，變成34元，產地價從週四（10月31日）起也跟進，調高到24.5元。對此消基會批評，農業部雞蛋產銷資訊顯示，近期國產雞蛋供過於求，蛋商還調漲價格，非常不合理，質疑蛋價僅由蛋農、蛋商討論後決定，缺乏監督機制。
