#消失
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日本拉麵店倒閉數創歷年新高 為什麼傳統味道面臨消失危機?
|全球拉麵是日本的飲食文化核心之一,但全日本去(2024)年因負債台幣216萬元以上而宣告破產倒閉的拉麵店,數量達到88間,創下有紀錄以來新高。日媒報導分析,包含物價上漲、老闆高齡化卻找不到接班人都是造成關店潮的主要原因。日本地方政府也伸出援手,以開設拉麵補習班等方式,守護民眾記憶中的拉麵滋味。
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林保署攜手南投社區生態調查 擬纖紅蜻蜓保育策略
|生活南投有一種特殊的昆蟲纖紅蜻蜓,棲地很少,又大多在較會被開發的私有地,林業保育署與當地社區合作做生態調查,希望累積基礎資料,找出有效方法,來保育這種昆蟲。
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找回消失的工藝 千年刺繡如何重生?【獨立特派員】
|文教科技全球各國皆有刺繡工藝,歷史至少千年,技法約有1587種。台灣繡莊早期曾盛極一時,諸多生活用品皆有刺繡工藝;如今風光不再,僅剩宗教繡品為大宗,有些刺繡聚落也成了時代眼淚,致使許多精湛的刺繡技法逐漸消逝。究其原因,包括工業化、市場經濟、升學導向的教育思維,以及當代民眾有無領略到刺繡工藝的魅力。
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野外食蛇龜估消失80% 林保署推龜類生態服務給付
|環境食蛇龜在10年多前遭到大量獵捕,有學者估計野外的族群已經消失80%;林保署則推動龜類的生態服務給付,鼓勵農友友善耕作,保護龜就能領生態獎勵金。
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中產階級財富縮水、富者越富 學者:租稅制度漏洞
|生活今(2024)年4月,主計總處發布了一份國人家庭財富分配調查報告,值得觀察的是,出現中產階級財富縮水,但富者卻越富的現象。學者認為,現有的租稅制度對中產階級較不公平,人力專家也說,中產階級的消失和產業發展失衡有關。
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全球河川水位逾30年來新低 2050年恐有50億人難獲水資源
|全球根據世界氣象組織本週發布的最新報告指出,因高溫持續創紀錄,全球的河川遭逢嚴重乾旱,水位在2023年達到過去30多年來的最低點;淡水重要來源的冰川也正面臨50年來最為嚴重的損失,到2050年全球約有50億人將無法取得充分的水資源。
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氣候變遷冰川融化 瑞士、義大利同意變更自然邊界
|全球全球氣候變遷導致冰川融化,改變了國與國之間的自然邊界,以著名的阿爾卑斯山劃分的瑞士和義大利,已經同意變更阿爾卑斯山最高峰之一馬特洪峰下的邊界,如果暖化現象持續,全球恐怕有半數的冰河在西元2100年將會消失。
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澎湖大面積海草床消失危機 漁業生物研究中心合作復育
|環境澎湖海域曾經有大面積的海草床,孕育無數海洋生物,然而卻面臨消失的危機。在澎湖漁業生物研究中心的努力下,開始與社區復育海草,希望找回昔日的風華。