#溫度
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明晚鋒面報到北部轉雨 週末冷氣團南下氣溫驟降
|生活未來一週天氣數變，氣象署提醒週三晚間起連續鋒面報到，週六大陸冷氣團南下，週日氣溫驟降，比起本週溫差有10℃。氣象專家提醒，週末起冷空氣強度可能挑戰寒流，空曠地區低溫甚至下探個位數，民眾可把握這兩天溫度回暖相對穩定天氣，不過也要留意起霧低雲的狀況。
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維蘇威火山爆發罹難者腦部「玻璃化」 研究：火山灰雲加熱後迅速冷卻
|全球義大利維蘇威火山在西元79年時爆發，造成龐貝城等多個城市被掩埋在火山灰下。科學家先前在其中一具罹難者遺骸的頭骨中發現黑色玻璃狀碎片，並研判是腦組織玻璃化所形成。最新研究指出，火山爆發當時，約510°C高溫的火山灰雲籠罩城市後迅速消散，打造從極度高溫迅速冷卻的玻璃化要件，這也是目前已知人體組織自然變為玻璃的首例。
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日本海水溫度逐年上升 沖繩熱帶魚類出沒九州海域
|全球暖化還會導致海水溫度上升，對海洋生態乃至於地區的漁業和食物鏈都會造成不小的衝擊。像是日本九州地區附近海域，近年來大量出現以往只有沖繩地區出沒的魚類，另外由於水溫上升造成珊瑚大量白化，漁民的撈捕成果也受到不小的衝擊。
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新冠變異株XEC全球占比趨升 醫師指可能加快傳播
|生活疾管署監測，新冠病毒在全球流行變異株以XEC占比最高，而且呈現上升趨勢，感染科醫師黃立民也預測，接下來1到2個月起，新冠疫情可能會捲土重來。目前我國流感疫情也還在高點，多種病毒流行之際，民眾可施打疫苗提升保護力，也要持續注意防疫。
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彰化溪湖3成葡萄花穗被凍傷 農會籲啟動現金補助
|地方今（2025）年冬天冷氣團與寒流接連報到，連續低溫已對部分農作產生威脅。彰化溪湖葡萄產地約有3成的葡萄花穗被凍傷成了「石頭花」，無法再生長、影響採收。果農想盡辦法為果園增溫，農會則呼籲農政單位啟動現金補助措施。
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巴黎協定目標控全球升溫2°C內 最新2研究：已不可能實現
|環境《巴黎氣候協定》將全球升溫控制在2°C內的目標已死，這是根據2項最新科學研究顯示，全球破紀錄的暖化程度正與巴黎氣候協定背道而馳，也意味著全球沒能有效應對氣候危機。
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寒流來襲週末影響最明顯 北、中部山區有望降雪
|生活今（7）日起寒流報到，各地天氣越晚越冷，週六至週日是寒流影響最明顯時候，中部以北近山區低溫可能來到6度以下。氣象署表示，週五傍晚起北部1000公尺以上山區就有降雪的機會，而在中部3000公尺以上山區也有機會下雪。在中部合歡山，前一波降雪還未融又有寒流報到，白天起就已經有民眾上山等雪。
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開工日遇冷氣團南下 北台灣入夜低溫下探12℃
|生活今（3）日開工日天氣又濕又冷，受到強烈大陸冷氣團南下和華南雲雨區東移的影響，各地氣溫明顯下降，降雨機率也提高，尤其在北台灣氣溫呈現一路下降的情形，越晚會越冷，這樣濕濕冷冷的天氣將會一路持續到星期三。
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營養師駁剩菜放涼再冰觀念 室溫放越久細菌滋生機會越高
|生活今（28）日是除夕，許多民眾都會圍爐吃團圓飯，如果不想自己煮，民眾會選擇訂購年菜。飯店業者表示，今（2025）年訂購年菜的件數，比去年多了1400件，但由於人事、進貨成本增加，部分單點品項，價格微幅調漲2%。營養師提醒，如果食物沒吃完，應該要在剩菜還是溫熱的時候，就放進冰箱，才能減少細菌在室溫下的滋生機會。
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年菜隔餐復熱恐有食物中毒風險 食藥署：剩食應盡速冷藏
|生活農曆春節即將到來，食藥署提醒民眾，年菜如果要復熱可能有食物中毒風險，務必要注意避開7℃到60℃的危險溫度，因為這個區間細菌繁殖最快速，如果食物沒吃完就要趕快放冰箱，避免營養流失還因此疾病下肚。
