#燒肉
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屏東某燒肉餐廳油煙飄散 近5月投訴逾40次累罰88萬
|地方屏東市區一家燒肉餐廳,因為油煙處理設備效能不佳,造成油煙飄散,異味嚴重影響居民生活,還有鄰近學校上課。環保局不到5個月接獲超過40次投訴,目前已經累計裁罰88萬,並且要求限期改善。對此,業者則認為罰太重,已經找來廠商改善油煙設備。
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台中燒肉店8食材過期稱訓練用 衛生局:查獲放在使用區
|社會食安問題不斷,台中西屯1間和牛燒肉店被爆出疑似使用過期肉品,被前員工吹哨檢舉。食安處前往稽查,發現有多達8項商品過期,包含牛肉和冷麵等食材都過期。業者發表聲明,說這是教育訓練用,但衛生局表示,現場查獲是放在使用區,將逐項釐清、逐項開罰。另外苗栗則是有縣議員在壽司店用餐時,發現有小蟑螂爬上餐盤。
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燒肉店遭前員工檢舉用過期牛肉 中市府查味噌等食材也過期
|地方台中西屯區一家標榜由日本人經營的高檔和牛燒肉店,疑使用過期牛肉,遭前員工吹哨向衛生局檢舉。台中市政府食安處12日前往店家稽查,確實發現為數不少的日本進口牛肉已經過期。另外也發現過期的豆瓣醬、味噌、冷麵等食品,後續將依法開罰。
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高雄韓八燒肉突歇業 官網:不敵通膨及成本壓力
|生活3年前開設在高雄巨蛋商圈附近的高檔燒烤店韓八韓日燒肉鍋物,昨(1/31)日無預警在臉書宣布1日起停業,開放退換餐券到6日。官網指出是因為原物料漲價、租金壓力及管銷成本等壓力,已到臨界點才決定停業。高雄市勞工局表示,還沒接到勞資爭議申訴,會持續關注。
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「牛角燒肉」代理商爆財務危機 邁泉豬排、胡椒廚房均停業
|社會「牛角燒肉」代理商捷利國際集團,因母公司五互集團不法吸金案後資金遭凍結導致周轉困難,今日宣告捷利旗下門市停業,包括牛角燒肉的8家加盟店、邁泉豬排、胡椒廚房等均受影響。
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疫情衝擊拚重生 日本居酒屋轉型「科技燒肉店」
|全球日本許多餐飲業者過去一年多因為疫情倒閉,即使沒被擊倒也僅是持續苦撐。一家知名連鎖居酒屋,因為提前打烊和禁酒令影響,銷售額掉了8成。他們決定逆境求生,把部分分店轉型為燒烤店。
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桃園知名便當店 驚傳欠薪上百萬
|社福人權桃園一家知名燒肉便當連鎖店,驚傳積欠員工薪水兩到三個月,欠薪百萬,今天早上桃園市勞動局派人到各分店勞動檢查,一旦查出確實有積欠工資的情形將依法開罰2萬到30萬元。 大白天便當店鐵門關著,好幾天沒做生意。擁有六家分店的桃園知名燒肉便當店,驚傳積欠員工上百萬元薪資、分店頂讓,剩下兩家分店,員工因為領不到錢憤而罷工。目前只有總店還開門做生意。 ==便當店員工== 過年前就很慢(遲發薪)了
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問題油續爆 燒肉.牛排店恐中招
|頂新問題牛油持續爆,先前高單價的王品牛排中招,現在平價的夜市牛排也可能有問題,專門製作平價牛排的「樹森公司」,疑似使用頂新的問題牛油製作牛排,販售給全台燒肉店、牛排館、夜市牛排攤等573家下游店家 樹森公司位於台中市工業區的配送廠,28日還是正常營業,貨車在外面排成一排,準備要出門送貨,不過看到媒體上門,員工都很低調,沒多久就把廠房的大門關上,台北的總公司也不願意對外回應,但承諾會讓消費者退