#元山蛋品
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強化液蛋管理 食藥署將明訂破殼蛋不可用
|社福人權前年有不肖業者涉嫌利用過期變質的雞蛋做成液蛋再販售，此事件引發食安疑慮，食藥署今天預告相關規定，明訂破殼蛋不可製成液蛋原料，新制最快明年元旦實施，違規最高可罰300萬。 前年桃園萇記泰安蛋品、元山蛋品等接連發生業者涉嫌將過期蛋、發霉蛋等混製成液蛋賣出，引發民眾不安。為避免再爆發食安問題，衛福部食藥署預告新規範，明訂破殼蛋不可製成液蛋使用，但如果只是蛋殼有裂縫、蛋膜完好者則不在此限。 食藥署食品組副
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強化液蛋管理 食藥署將明訂破殼蛋不可用
|社福人權前年有不肖業者涉嫌利用過期變質的雞蛋做成液蛋再販售，此事件引發食安疑慮，食藥署今天預告相關規定，明訂破殼蛋不可製成液蛋原料，新制最快明年元旦實施，違規最高可罰300萬。 前年桃園萇記泰安蛋品、元山蛋品等接連發生業者涉嫌將過期蛋、發霉蛋等混製成液蛋賣出，引發民眾不安。為避免再爆發食安問題，衛福部食藥署預告新規範，明訂破殼蛋不可製成液蛋使用，但如果只是蛋殼有裂縫、蛋膜完好者則不在此限。 食藥署食品組副
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舉發黑心蛋商遭威脅 吹哨者獎金僅領10萬
|桃園市政府去年接獲檢舉查獲元山蛋品公司，長期收購發
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舉發黑心蛋商遭威脅 吹哨者獎金僅領10萬
|桃園市政府去年接獲檢舉查獲元山蛋品公司，長期收購發
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稽查全台液蛋 8項產品沙門氏菌超標
|1534311582r.jpg 衛福部食藥署上午公布今年最新「液蛋製造業稽查
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稽查全台液蛋 8項產品沙門氏菌超標
|1534311582r.jpg 衛福部食藥署上午公布今年最新「液蛋製造業稽查
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「格外蛋」擬嚴管 農委會：僅作堆肥
|桃園「元山蛋品」公司遭檢調查獲，疑似將過期、次級蛋品，混入一般蛋液中，賣給下游餐廳、烘焙坊。如何防堵類似事件再發生，衛福部、農委會與環保署，下午召開跨部會議。會後農委會說，已破損而且蛋液流出的「格外蛋」，只能當堆肥，不能流入食物鏈。食藥署強調，若有食品業者違反食安法，最重可罰兩億。 不少民眾習慣到傳統市場買散裝雞蛋，想買幾顆就買幾顆，相當方便，如果這些雞蛋在運送過程中，不小心碰撞破裂，該如何是好？
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「格外蛋」擬嚴管 農委會：僅作堆肥
|桃園「元山蛋品」公司遭檢調查獲，疑似將過期、次級蛋品，混入一般蛋液中，賣給下游餐廳、烘焙坊。如何防堵類似事件再發生，衛福部、農委會與環保署，下午召開跨部會議。會後農委會說，已破損而且蛋液流出的「格外蛋」，只能當堆肥，不能流入食物鏈。食藥署強調，若有食品業者違反食安法，最重可罰兩億。 不少民眾習慣到傳統市場買散裝雞蛋，想買幾顆就買幾顆，相當方便，如果這些雞蛋在運送過程中，不小心碰撞破裂，該如何是好？
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售發霉蛋液「元山」勒令停業 95家廠商配合回收
|桃園市元山蛋品蕭姓父子涉嫌長期販賣逾期、發霉、長蟲蛋液，除了被衛生局勒令停業，傳出有知名蛋糕店中標，目前下游95家廠商配合回收563公斤蛋液，如不配合回收作業，則以食安法，進行裁處。 廠外堆放發臭回收蛋液瓶，工廠大門深鎖。桃園市元山蛋品蕭姓父子涉嫌長期販賣逾期、發霉、長蟲蛋液，趁假日製成蛋液賣到各地大小麵包店、自助餐店，已經被桃園市衛生局勒令停業。 桃市衛生局食品管理暨檢驗科長關百娟指出，「下游
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售發霉蛋液「元山」勒令停業 95家廠商配合回收
|桃園市元山蛋品蕭姓父子涉嫌長期販賣逾期、發霉、長蟲蛋液，除了被衛生局勒令停業，傳出有知名蛋糕店中標，目前下游95家廠商配合回收563公斤蛋液，如不配合回收作業，則以食安法，進行裁處。 廠外堆放發臭回收蛋液瓶，工廠大門深鎖。桃園市元山蛋品蕭姓父子涉嫌長期販賣逾期、發霉、長蟲蛋液，趁假日製成蛋液賣到各地大小麵包店、自助餐店，已經被桃園市衛生局勒令停業。 桃市衛生局食品管理暨檢驗科長關百娟指出，「下游
