24H直播

#白飯

  • 北科大學生嗑光白飯卻留負評 店家:已接受道歉盼事件落幕

    |地方

    近日因為北科大營隊學生,前往台北一間熱炒店用餐,結果將店內白飯吃光後,店家來不及準備,離開後留下許多一星負評,在網路上引發討論。雖然學生數度道歉,店家也表示接受,但事件卻越演越烈,營隊總召昨(10)日深夜發布影片再次澄清並道歉。

  • 滷汁與白飯絕配 "國飯"滷肉飯巡迴台中

    |社福人權

    為了推廣滷肉飯文化,經濟部商業司將滷肉飯選定為「國飯」,今天台中的第二市場舉辦滷肉飯巡迴,希望將傳統味道帶到台灣各地。只是最近豬價高漲,不過怕顧客走,店家還是不敢喊漲。 白飯堆得跟小山一樣,淋上香濃金黃的滷汁,這就是台灣傳統小吃滷肉飯的放大版,民眾看得口水直流,店家也使出拿手絕活,就是要挑動消費者的口味。 ==滷肉飯業者 蔡富海== 瘦肉部分 我們吃起來不會很柴 膠質又好 吃起來的

  • 滷汁與白飯絕配 "國飯"滷肉飯巡迴台中

    |社福人權

    為了推廣滷肉飯文化,經濟部商業司將滷肉飯選定為「國飯」,今天台中的第二市場舉辦滷肉飯巡迴,希望將傳統味道帶到台灣各地。只是最近豬價高漲,不過怕顧客走,店家還是不敢喊漲。 白飯堆得跟小山一樣,淋上香濃金黃的滷汁,這就是台灣傳統小吃滷肉飯的放大版,民眾看得口水直流,店家也使出拿手絕活,就是要挑動消費者的口味。 ==滷肉飯業者 蔡富海== 瘦肉部分 我們吃起來不會很柴 膠質又好 吃起來的

  • 網路流傳減重新方法 吃冷飯熱量較低

    |社福人權

    最近有網路傳言,吃冷飯熱量比較低、可以減重,衛福部食藥署日前證實,白米在加熱後冷卻過程中,會產生「抗性澱粉」,較不會吸收消化,飽足感,不過營養師提醒,少吃、多運動才是減重的撇歩。 近來不少社群網站流傳各種減重新方法,其中包括吃冷飯比吃熱飯好,有網友說、冷飯熱量減少一半,可以讓人吃得飽、又不容易發胖,吸引不少年輕愛美女性,開始吃冷飯來瘦身。 ==民眾 黃小姐== 我覺得因為吃進去的量

  • 網路流傳減重新方法 吃冷飯熱量較低

    |社福人權

    最近有網路傳言,吃冷飯熱量比較低、可以減重,衛福部食藥署日前證實,白米在加熱後冷卻過程中,會產生「抗性澱粉」,較不會吸收消化,飽足感,不過營養師提醒,少吃、多運動才是減重的撇歩。 近來不少社群網站流傳各種減重新方法,其中包括吃冷飯比吃熱飯好,有網友說、冷飯熱量減少一半,可以讓人吃得飽、又不容易發胖,吸引不少年輕愛美女性,開始吃冷飯來瘦身。 ==民眾 黃小姐== 我覺得因為吃進去的量

  • 檢驗:甫洲白飯未違添 未驗出防腐劑

    |社福人權

    九月底,在高屏地區32間學校,引爆的營養午餐白飯添加物事件,檢驗報告已經出爐,高雄市衛生局表示,業者使用的是現行法規允許的食品添加物,沒有違法問題,同時也沒有檢驗出其他防腐劑。 ==高雄市衛生局食品衛生科股長 陳月寶== 檢驗報告出來的時候 就是有關於防腐劑的 還有那個硼砂類的東西 目前是沒有檢出 業者雖然沒有違法,不過衛生局強調,希望業者可以加強自主管理,與學校營養午餐廠商簽

  • 白飯加"調味劑" 專家:比防腐劑更毒

    |社福人權

    高屏地區傳出學校營養午餐白飯添加保鮮劑,雖然衛福部強調,米飯使用的食品添加物是屬於調味劑並未違法,不過專家呼籲,這種沒有限量使用的調味劑,具有超強防腐殺菌功能,對肝腎還未完全發育的孩子,傷害更大,呼籲衛福部應明確規範這種即煮即食的食物。 傳出高屏地區供應學校營養午餐、團膳、便當店的白飯,原料除了米和水,竟然還加了兩種的保鮮劑,雖然衛福部回應強調,業者添加的兩種保鮮劑,是合格的食品調味劑,使用

  • 白飯加"調味劑" 專家:比防腐劑更毒

    |社福人權

    高屏地區傳出學校營養午餐白飯添加保鮮劑,雖然衛福部強調,米飯使用的食品添加物是屬於調味劑並未違法,不過專家呼籲,這種沒有限量使用的調味劑,具有超強防腐殺菌功能,對肝腎還未完全發育的孩子,傷害更大,呼籲衛福部應明確規範這種即煮即食的食物。 傳出高屏地區供應學校營養午餐、團膳、便當店的白飯,原料除了米和水,竟然還加了兩種的保鮮劑,雖然衛福部回應強調,業者添加的兩種保鮮劑,是合格的食品調味劑,使用

  • 白飯加"調味劑"引疑慮 營養午餐停用

    |社福人權

    白米飯裡面,加入調味劑、跟品質改良劑,雖然合法,不過大多數高雄屏東的學校、還是決定換掉廠商,沒讓孩子吃。屏東縣政府更進一步指出,添加合法,為什麼沒規定量?社會也有疑慮,若長期吃、吃太多,對身體是否有危害。 甫洲米食在白飯中,添加調味劑和品質改良劑,讓使用甫洲產品的高屏地區學校都很緊張,雖然衛福部和地方衛生單位認為,甫洲的添加物屬於合法範圍,但社會大眾很疑惑,為什麼這些添加物合法但卻沒有劑量規

  • 白飯加"調味劑"引疑慮 營養午餐停用

    |社福人權

    白米飯裡面,加入調味劑、跟品質改良劑,雖然合法,不過大多數高雄屏東的學校、還是決定換掉廠商,沒讓孩子吃。屏東縣政府更進一步指出,添加合法,為什麼沒規定量?社會也有疑慮,若長期吃、吃太多,對身體是否有危害。 甫洲米食在白飯中,添加調味劑和品質改良劑,讓使用甫洲產品的高屏地區學校都很緊張,雖然衛福部和地方衛生單位認為,甫洲的添加物屬於合法範圍,但社會大眾很疑惑,為什麼這些添加物合法但卻沒有劑量規

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