#小吃

  • 墨西哥彩繪招牌漸消失 官員統一攤商招牌改善市容反挨轟

    |全球

    很多人喜歡墨西哥美食,當地的小吃攤販也以五顏六色的「彩繪招牌」聞名,但最近這些色彩繽紛的圖案正在漸漸消失,原因是當地官員為了改善市容,要求攤商統一使用政府規定的LOGO。但是有小吃業者和藝術家批評,城市的個性都不見了。

  • 原物料成本上升 台南銅板小吃調漲5到20元

    |生活

    美食餐飲業反映成本,原物料上漲,近期紛紛調高售價,台南知名美食小吃也擋不住。市府跨局處聯合稽查,其中27家知名小吃,近半數有13家調漲5到20元;餐廳也有七成已漲價或準備明年元旦調整,漲價範圍不小。

  • 基隆四間小吃店陷染疫風暴 市府呼籲有活動史者採檢

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    基隆今天新增15例本土個案,其中3例和小姑娘小吃店群聚有關。由於小姑娘群聚感染範圍再擴大,市府鎖定四間小吃店進行調查,小姑娘負責人全家已有10人確診。   基隆小姑娘小吃店群聚感染再擴大,在小姑娘工作確診的案3835,不只傳染給自己兒子、來店的消費者,男性友人與友人的小孩也都確診。小姑娘負責人案5772確診後,除了傳染給爸爸之外,弟弟和姊夫兩家人全都確診,姊夫的老婆和兒子及弟弟的老婆三人27日確診

  • 萊豬開放首日 農委會三階段稽查店家

    |社福人權

    萊豬1月1日正式開放輸入,農委會上午開始分3階段,重新稽查申請台灣豬標章的店家。第一階段鎖定販售滷豬腳等,可能混用進口肉品的店家,接下來是傳統市場豬肉攤,最後是一般店家,總計七千多家。上路第一天,傳統市場及小吃攤販都懸掛標章,但是標章種類繁多,連業者自己也搞不清楚。 2021年萊豬開放進口第一天,農委會就派員稽查,掛有台灣豬標章的店家,是否有混摻進口豬肉的情形。 目前全台申請台灣豬標章的店家有一萬

  • 龐貝古城2千年前小吃攤出土 揭當年飲食文化

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    義大利的龐貝古城,兩千年前被火山熔岩吞噬,考古學家最近在遺址完整挖掘出販賣熱食的小吃攤,還有殘餘的食物與餐具,保存了當年的生活樣貌。 櫃檯上一個一個的圓孔,用來放置陶罐。鮮艷的壁畫上,栩栩如生描繪了一隻公雞,和兩隻顛倒的綠頭鴨。這是龐貝考古團隊,近期在當地首次挖掘出完整的熟食攤遺址。 龐貝考古公園總監歐薩納指出:「現在我們可以分析容器的材質,進而了解當下的生活,他們販賣哪些食物,哪些是龐貝古城的居

  • 大馬機師開小吃攤 穿制服下廚掀話題

    |社福人權

    新冠病毒疫苗有重大突破,讓人們燃起重回正常生活的期待,股票市場的航空股也大漲。不過在此之前,因為航空公司大裁員,各國已經有許多機師丟掉了工作,馬來西亞有一位機師回到地面開小吃攤,即使是賣麵、做菜,他還是每天穿著帥氣的全套制服,希望有一天重回最愛的天空。 白襯衫、黑領帶、連帽子都戴上,讓人不得不對麵攤前下麵的這位男士多看兩眼。前機師扎瓦維表示:「我2020年10月30日被解雇,我有20多年飛行員經驗

  • 彰化推高檔深度旅遊 3天2夜要價16800

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    彰化縣府和旅行社配合推出標榜高檔的國旅行程,三天兩夜要價16800,目前已有八團成行。彰化縣府表示,彰化有深厚的文化特性和小吃,希望拉高到深度旅遊,鎖定高階消費者,但一般民眾還是覺得太貴了。 來到彰化鹿港遊古蹟、吃小吃,接著參觀大師工藝,近距離和大師對話欣賞創作。彰化縣府和旅遊業者推出高檔旅遊行程,但要價16800元,一般民眾直覺實在太貴了。 民眾表示「一萬六千八?一萬? 幾天? (記者問:三天兩

  • 立院攻防 衛環召委蔣萬安邀陳時中報告美豬

    |兩岸

    立法院開議後,瘦肉精美豬成為藍綠攻防的重點,衛環委員會召委、也是國民黨立委蔣萬安上午邀請衛福部長陳時中進行業務報告,蔣萬安一上台就質疑,這樣就開放,根本罔顧國人健康。   明年元旦起,含有「萊克多巴胺」的美國豬肉可以合法進口來台,引發外界議論,雖然衛福部表示,會落實產地標示,不過近來有立委接獲小吃攤商陳情,擔心上游廠商如果將美豬謊稱為台灣豬,最底層的小吃攤商根本無查證能力,這對消費者和小吃攤商不

  • 攤商憂萊豬標示作用有限 加工品混用機率大

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    含有萊克多巴胺的美豬進口,將會在明年元旦解禁。雖然說農委會和衛福部都指出美豬安全無虞,而且國內養豬還是不能使用瘦肉精。包含大賣場、超市、還有小吃攤,都必須要清楚標示,但有攤商認為,有不少加工品因為製程很複雜,標示可能發揮不了太大作用。 從明年元旦起台灣將開放含有萊克多巴胺,俗稱「瘦肉精」的美國豬肉進口,儘管農委會及衛福部都表示,含萊克多巴胺美豬安全無虞,不過國內養豬仍不得使用瘦肉精,同時也得嚴格標

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