雲林廚餘資源化有成 張麗善籲中央禁廚餘養豬

清潔隊回收的廚餘，送到南亞堆肥廠，經過破碎、脫水、發酵等程序，只要八天就能轉為有機質肥料，提供給農會、社區民眾使用，雲林縣從2019年禁止廚餘養豬，堆肥場已處理超過7萬7千噸廚餘，生產超過32萬包有機肥料。

張麗善表示，「整個技術已經生廚餘、熟廚餘一次混合就可以完全做所有流程，8天我們大概就可以完成（廚餘資源化），中央一定要展現決心，一定要完全杜絕廚餘進入養豬場。」

雲林縣養豬協會理事長吳英吉說道，「目前說病株都找到，但這誰相信？如果不小心又流出去又吃到會更嚴重。」

雲林縣養豬協會表示，雲縣內養豬151萬頭，總產值超過250億，為了防堵非洲豬瘟，雲縣府從2019年開始禁止廚餘養豬，但這次爆發非洲豬瘟實施禁宰、禁運，已波及到養豬產業，不容許再有案場發生。而宜蘭縣政府3日也宣布，已協調宜蘭縣豬農，將全面禁止廚餘養豬。

宜蘭縣政府農業處長李新泰說明，「大致上我們跟養豬生產者有討論過，大概大家也支持，慢慢逐步朝向禁用廚餘的方向，那當然這部分也要同步環保局這邊廚餘的處理量。」

宜蘭縣政府表示，因應非洲豬瘟事件，廚餘被認為可能是傳染源之一，宜蘭縣目前有84場養豬場，使用廚餘養豬僅有10場，除了中央補貼政策外，宜蘭縣府也研議加碼，希望禁用廚餘養豬，確保養豬產業永續發展。