美逾80年歷史滑雪場經營翻新 導入新創管理系統升級服務
位在新罕布夏州黑山的滑雪場規模不大,但是歷史悠久,邁入中年的布萊尼克,4歲起就在這裡滑雪。
滑雪客布萊尼克說:「這就是最傳統的老派滑雪,最經典的那種。」
黑山滑雪場是地區型的滑雪場原本面臨倒閉命運,但新創企業家莫根森接手後,導入專用的數位營運系統,從滑雪場的雪量、纜車搭乘、雪道人數,到熱食區的備貨、供應與銷售情況、員工排班與人力表,通通都能透過系統進行自動化與數據化的彙整與監控。
業者也建構專用的條碼掃描機和平板紀錄設備,讓系統平台可進行各種分析,經營慢慢步上軌道。

黑山滑雪場經營者莫根森表示,「很多經理會走出去看停了幾排車,來判斷今天生意好不好。但我們希望看的是最深層次的交易數據,比方說,客人什麼時候買熱狗和漢堡、我們該怎麼安排餐廳人手、該在什麼時間安排。」
在顧客端方面,從纜車票、裝備租借到滑雪課程預約,只需透過手機App就能完成所有程序,系統也能即時回饋數據。
黑山滑雪場經營者莫根森表示,「我們不僅能追蹤滑雪者滑了幾次雪道,還能根據產品進行追蹤,我們可以根據郵遞區號進行追蹤,還能分析客群的各項人口統計資料。」

黑山滑雪場經營者為了擴展業務範圍,2023年併購通行證公司Indy Pass,這是整合全美230座獨立滑雪場的通行系統,顧客一卡在手就能到各地的滑雪場。
滑雪場雖然還是得靠天氣吃飯,但業者認為一旦掌握數據,就能在氣候變遷和成本壓力下保持彈性與競爭力。同時透過與社區合作,讓滑雪場成為共享資產,而不只是商業化的娛樂產品。
黑山滑雪場經營者莫根森說道,「當你來滑雪時,你不僅僅是來左右轉彎滑行,你來滑雪是因為熱巧克力的味道、火爐的香氣,還有春季滑雪的氛圍。」
相比之下,大型滑雪集團如Vail則投入巨資建立先進的監控系統,甚至投資數億元提升造雪能力,加強因應地球暖化帶來的缺雪問題。
滑雪集團Vail發言人普拉克表示,「我們是極度依賴數據的公司,我們知道顧客的許多資訊,我們知道顧客的喜好、喜歡滑哪些雪道、喜歡什麼時候滑雪。我們可以利用這些數據,改善顧客的體驗。」

龐大的投資也意味著對更多利潤的期待,大型的滑雪場1張單日票價約合台幣9000多元,小型的黑山滑雪場單日票價最多約合台幣3200元,相對親民許多。黑山滑雪場業者的夢想是希望透過數據與科技,讓滑雪成為一項人人都能參與的社區活動。