義大利米蘭台灣文化日 呈現台灣飲食、文化

公視國際記者王雪靜報導，「由義大利台灣僑團舉辦的首屆『台灣文化日』在米蘭知名的文化中心Tempio del Futuro Perduto盛大舉行，透過結合台灣飲食文化與創意市集等多元的活動內容，讓義大利人有機會深入體驗台灣文化。」

主辦單位透過五感的活動語彙，讓外國人從動態到靜態一條龍體驗台味，更將廚房搬到現場教大家煮台式創意料理。

義大利民眾Francesco表示，「我們參加了廚藝課，非常有趣我們非常喜歡，也可以說整個活動中我們最喜歡的，你不僅可以學到台灣文化，還可以學到真正的台灣料理。」

即使當天氣候不佳，珍珠奶茶、雞肉飯、手工刈包仍可見絡繹不絕的人潮。

義大利民眾回應，「這個是經典的台灣刈包，裡面有原味的滷肉、香菜跟一點點辣椒，我的是沒有香菜。」

義大利民眾Lucrezia認為，「我覺得這個活動非常的好、非常有趣，尤其是遊戲和台灣食物，我喜歡珍珠奶茶還有牛肉麵。」

義大利北區留台學生更自發性參與市集擺攤，發起取中文名字、寫春聯的活動。

台義公共文化協會會長梁彥祺指出，「第一天來參加活動的人有將近四分之一是從來沒有去過台灣，甚至身邊沒有台灣朋友。」

中國留學生Pie表示，「能夠了解到很多台灣的文化和美食，因為之前在中國了解的很少，讓我知道台灣是一個獨立的國家，然後有這麼棒的一個體驗，讓我非常的嚮往。」

借飲食與文化之力，讓義大利認識台灣發現高科技以外的台灣樣貌。