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農委會推動國產豬肉標章 估年底前完成

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美豬即將放寬進口,而農委會也宣布,要推動國產豬肉標章,預計會在12月底之前完成。在未來,國產豬的認證標章,除了確保是國產之外,也可以做到相關追溯。但有養豬業者表示,除了國產豬之外,國外的豬肉追溯必須更嚴格。但以銷售端來看,還是擔心混製品會不會難以辨識。

美豬就要來了,政府各部會嚴陣以待,而怎麼區別國產豬和美豬,也成了首要工作。除了衛福部公布,美豬各部位的萊克多巴胺最大殘留容許值,農委會也宣布,將推動國產豬肉標章,要清楚告訴消費者,國產豬和美豬不一樣。

農委會主委陳吉仲表示,「它貼了國產豬的標章之後,農委會要做協助溯源的工作,讓消費者看到這個標章,就確定是整個國產豬的國內的使用。」

陳吉仲指出,農委會下週一就會開會討論。做肉品的溯源和標示,也比照產銷履歷認證流程,由驗證機構稽核。推動獎勵式的標章,讓國產豬的業者可申請並貼上標章,提供消費者識別,也給業者和養豬戶保障。但養豬戶認為,進口的美豬,溯源更是要嚴格以對。

中華民國養豬協會合作社聯合社總經理張青斌表示,「最重要的是說,先把我們進口豬肉的來源標示做好。」

彰化養豬協會總幹事莊登科表示,「(美豬追溯)也要一種認證啦,人家消費者一按(可供查詢),你願意你就買,不願意你就回頭呀。」

政府要推標章,養豬業者認為,國產豬肉本身就是品牌了,應該對進口美豬的標準更加嚴謹。而第一線的銷售端表示,會根據肉商的提供的資料,提供給消費者選擇,但就怕再製品很難界定。

小吃業者表示,「豬肉攤我們是固定(進貨),那個應該沒問題(可提供來源認證),貢丸(再製品)就不知道怎麼做了。」

第一線業者表示,消費者對國產豬肉比較有信心,但也只能根據肉商提供的資料,傳達給消費者。最重要的還是政府把關,才能保障消費者權益。


 

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