農委會新技術 一次檢驗216種農藥
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台灣氣溫高、溼度也高、農作物很容易發生病蟲害,因此農民使用農藥也很難避免。最近農委會已經開發新技術,就是能一次同時檢測216種農藥的殘留。農委會強調,一般比較有農藥殘留的,屬於短期作物,民眾要確保安全,最好在食用前,最好用清水徹底清洗。
為了檢驗農作物是否有多種農藥殘留,農委會藥物毒物試驗所,研發出檢測的新技術,能夠一次驗出216種農藥。
根據農委會的統計,一般短期作物比較容易有農藥殘留,而長期作物、以及有套袋的水果,風險較小。因此像是小葉菜類、像是青江菜、小白菜、菠菜,豆菜類作物、像是青江豆、敏豆、江豆,以及果菜類、像是蕃茄、茄子,因為農藥殘留的安全期比較難以拿捏,民眾食用前要特別注意。
農委會也呼籲農民使用農藥要特別謹慎,因為每一種作物都有限制使用特定的農藥,如果經檢驗、農民亂用,造成更嚴重的殘留,是會被罰以一萬五千元到四萬五千元的罰款。
公視新聞林靜梅賴振元採訪報導。
