南投信義天災損蕩過20冬 今閣開始飼國姓魚


中秋烘肉,真濟人攏會燒香魚,南投信義鄉的潭南部落,因為地動風颱,本來的香魚養殖產業,中斷20年,去年才閣有人開始飼,業者講附近的溪水水質,非常清氣,溫度也拄好,飼出來的香魚,品質是真好。

這個在山裡的養殖場,養出來的香魚又肥又漂亮。這裡是南投信義鄉潭南部落,這裡養香魚的歷史,比雙龍部落還要早。不過,受到天災影響,潭南部落的香魚產業斷了將近20年,去年才又有人再投入復興。

==信義鄉潭南村民 陳先生==
包括我們潭南就有
1234有5個在養
那地利那邊也有1個 雙龍有2個
(這大概民國幾年的事)
84年左右的時候啦
後來連續經過921大地震
桃芝颱風 就受損蠻嚴重


香魚對水質、水溫、水量都有一定的要求。業者看好潭南地下水層,所流出來的伏流水、天然無污染,是養香魚最好的地方。

==聲音來源:淡水繁養殖研究中心主任 楊順德==
因為它的特殊的生理需求
所以它需要的和吳郭魚 鰻魚等等
它需要的溫度會比較偏低一點
所以要在比較陰涼的地方
==潭南香魚業主 謝先生==
我們玉崙溪的水 水質這麼好
當然希望更多的人
來投入養殖的行列
因為畢竟現在的 海水的資源
包括重金屬 包括塑膠微粒的一些汙染


水試所專家指出,香魚市場通路多元、價格不錯。他也提醒,香魚也有容易感染的疫病,若是有養殖相關的問題,可以找水試所或是縣府防治所來幫忙。

記者 綜合報導