具減肥療效? 黃蕃茄供不應求

來自日內瓦的最新消息之後，我們繼續關心吃的健康，市場上，只要號稱具有減肥效果的商品或農產品，往往供不應求，最近從外國引進的黃蕃茄，就因為被坊間宣稱，具有減肥效果，目前在市場上引起一陣旋風，到底黃蕃茄有沒有減肥效果，我們一起來看。 一公斤365塊，到底是什麼樣的水果，可以賣到這樣的天價？這就是，目前市場上、最熱門，號稱最具有減肥效果的「黃蕃茄」。黃蕃茄不甜，原本是不受消費者的青睞，最近卻因為電視節目主持人宣稱，黃番茄有減肥功效，因此搖身一變，成為市場的寵兒。而黃蕃茄價格三級跳，讓三年前，因為推動週休二日休閒農場，從日本進黃蕃茄的新竹果農彭金勇也感到不可思議。再加上，台灣種黃蕃茄的地區很少，只有在嘉義新港和彭金勇的新竹關西農場栽種。在市場供不應求的情況下，黃蕃茄的價格自然就居高不下。不過，目前市面上最貴的並不是秤斤論兩的黃蕃茄，而是以顆計價、從荷蘭進口的黃金蕃茄。黃金蕃茄吃起來淡而無味，但價格卻是貴得嚇人，而這些黃色的蕃茄真的具有減肥的神效嗎？營養師認為紅蕃茄和黃蕃茄的熱量相差不多，減肥的效果也差不了多少，但是，黃蕃茄受歡迎的程度，已經讓當初引進黃番茄的彭金勇，有了意想不到的收穫。公視新聞綜合報導