#生魚片
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漢來海港巨蛋店累計50人就醫 業者自行停業至30日
|社會高雄漢來海港巨蛋店疑似發生食安風波,從26日累計到昨(28)日晚間8時就醫人數已經達到50人,症狀主要都以腹痛、腹瀉為主,少部分伴隨噁心嘔吐,相關疫調正在進行當中,檢驗結果還沒出爐,不過業者已經決定再自行停業到30日。
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漢來海港巨蛋店食安事件 目前已46人就醫
|高雄左營的漢來海港巨蛋店,4/26傳出有真濟人客食歹腹肚,已經有46人就醫。衛生局昨昏到場稽查,發現可能是食材生的、熟的濫做伙造成的汙染,嘛有針對食材和環境來採檢調查。4/27、4/28兩工,巨蛋店已經停業加強清潔消毒。(本則新聞標題、導言皆為台語文)
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高雄漢來海港食安疑雲擴大 不適就醫民眾增至46人
|地方高雄左營的漢來海港餐廳巨蛋店26日發生疑似食安事件,多位民眾用餐後出現腹瀉等症狀,到今(28)日下午為止已有46人就醫。衛生局昨(27)日獲報後到場稽查,發現疑似有生熟食混用污染,已針對就醫民眾吃過的食物品項、現場環境等做採檢,後續除釐清風險,也要求業者停業2天清消改善,若沒改善將依《食安法》開罰。
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新莊頤品飯店疑食物中毒 62人不適其中9人送醫
|社會在新北市新莊的頤品飯店也傳出疑似食物中毒案,屈臣氏公司在上星期舉行了有2200人參加的春酒,結果有62人腸胃道不適,其中9人送醫,目前症狀已經緩解。而在案發之後,新北市府進行查核和採樣,並要求暫停營業;頤品母公司雲朗集團回應,當天有客人攜帶外食,對於造成不適的原因還有待釐清。
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日本高齡長者採購不便 古早偏鄉移動販賣成都會新商機
|全球在日韓偏鄉地區,移動販賣小貨車是民眾補給生鮮食品、生活雜貨的好幫手。不過在東京等大城市,隨著老化、行動不便的人口增加,日常採買變得不再是輕而易舉的事,近年來對移動販賣車需求也大增;還有專門業者深入社區服務到府,重現古早時期的人情味。
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最接近天堂的食物 河豚毒性到底有多強?
|生活南投日前發生民眾自行烹煮河豚與親友分食,結果導致8人中毒1人死亡的意外,食藥署6日公布送驗結果,確認致死的物種為帶有強烈毒性的「月尾兔頭魨」。其他河豚也都有毒嗎?吃河豚中毒如何自保?
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南投河豚中毒案1死8傷 檢驗確認為「月尾兔頭魨」
|社會南投縣仁愛鄉日前發生民眾自行烹煮河豚,結果導致中毒的意外,造成1死8傷,食藥署公布送驗結果,確認是有強烈毒性的「月尾兔頭魨」,換算下2片生魚片下肚,就會達到致死劑量。
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南投河豚中毒案檢驗下週出爐 專家:毒性為氰化鈉千倍
|生活南投仁愛鄉日前發生河豚中毒事件,造成1死、8人送醫,食藥署證實已經收到河豚檢體將進一步檢驗魚種和河豚毒素,結果於下週一出爐;並強調河豚毒素是氰化物千倍以上,呼籲不要自行捕捉或買來路不明的河豚。
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日核廢水衝擊南韓海產業 尹錫悅帶頭吃海鮮餐
|全球日本開始排放福島核廢水之後,南韓的反應雖然沒有中國激烈,但是有6成民眾表示會停止或減少吃海鮮,相關業者擔心接下來的生意會慘兮兮。尹錫悅總統特別帶頭吃海鮮餐,總統府員工餐廳更是整個星期推出海鮮菜色,鼓勵韓國人安心消費。
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今年首例本土霍亂 20多歲男曾吃生魚片及生蠔
|生活國內出現今(2023)年首例本土霍亂確定病例,為20多歲本國籍男性,確診前曾經吃過生魚片和生蠔。不過共食者1人及同住者3人皆無疑似症狀,衛生單位已經啟動疫情防治調查,釐清可能感染源,也提醒民眾應避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等,以降低感染風險。