#烤肉
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土耳其烤肉申請納歐盟傳統特產保護 意外與德國掀食品大戰
|全球今（2024）年初，土耳其向歐盟申請將「土耳其烤肉」（döner kebab）納入傳統特產保護，掀起德國反對聲浪。由於德國民眾十分熱愛土耳其烤肉，不僅年銷售額達23億歐元（約新台幣797億元），占全歐洲年銷售額逾6成5；今年甚至還有政黨提案，要求立法補助年年上漲的土耳其烤肉價格。德國政府擔憂土耳其的申請若通過，將對這項國民小吃帶來衝擊。歐盟目前給予雙方6個月的協商期，若無法達成共識，將由歐盟做出裁決。
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台東大學烤肉活動疑食物中毒 3學生上吐下瀉送醫治療
|社會台東大學生命科學系昨（28）晚舉辦烤肉活動，疑似出現食物中毒情況，有3名學生出現上吐下瀉情形，緊急送往台東馬偕醫院，治療後已無大礙，醫師判斷，應該是烤肉時食物未完全烤熟所致。醫師強調，食材一定要烤熟才能食用，以免引發食物中毒。
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中秋烤肉後嚴重腹瀉脫水 醫師發現急性腸胃炎增2成
|生活今（2024）年中秋節雖然沒連假，但還是有不少民眾辦烤肉，有醫師發現，最近不少人跑烤肉攤，卻也因此感染急性腸胃炎的多了2成，甚至還有人上吐下瀉，最嚴重一晚腹瀉5次引發脫水，提醒民眾要注意飲食衛生。
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民眾中秋吃大量蛋黃酥 遭診斷急性胰臟炎住院
|生活台灣中秋節必備美食就是月餅跟烤肉，但要小心，月餅或蛋黃酥等糕餅大多高油高糖，台南就有民眾因吃了大量蛋黃酥，造成三酸甘油脂濃度飆升，被診斷為急性胰臟炎；另外台中也有民眾吃完烤肉後急性腸胃炎就醫，醫師提醒，烤肉時務必將生熟食分開處理，以免微生物交叉傳染，導致生病掃興。
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中秋節六都合法烤肉區一次看 雙北開放11處、台南高雄公園全禁止
|生活許多民眾中秋節會在戶外烤肉，但各縣市對此其實各自有不同規定，今（2024）年六都之中雙北共開放11處合法烤肉區域、桃園僅開放虎頭山公園、台中則限定開放2處場地供市民烤肉。不過台南、高雄為維護環境、減少空污等，規定所有公園全面禁止烤肉，民眾僅能前往農場等合法戶外場域進行烤肉。《公視新聞網》為您統整六都對於開放戶外烤肉的完整規範。
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團聚烤肉成中秋必備 食藥署公布NG行為
|生活下週就是中秋節，不少人要和親友團聚烤肉，不過煙燻燒烤過程可能產生許多致癌物質。食藥署今（11）日列出烤肉常見NG行為，例如炭火還在冒煙，千萬別急著開始烤肉；食材燒焦部分要去除避免食用，減少大腸癌風險；另外三高患者要控制飲食，按時服藥，才能吃得健康無負擔。
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開學前夕單週12萬人腹瀉就醫 疾管署估中秋前後有另波高峰
|生活高中以下各級學校將在本週五（30日）開學，不過疾管署監測發現，近期腸病毒和腹瀉疫情都持續升溫，而且以諾羅病毒為主引發的腹瀉，單週就有12.5萬多人次就醫。疾管署預估，開學後學童人際接觸增加，加上中秋節即將到來，預估腸病毒和腹瀉疫情高峰，可能將落在9月中下旬。
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烤肉防木炭火星傷眼角膜 食藥署闢謠隱眼不會融化
|生活中秋烤肉要留意木炭爆裂的火星燙傷皮膚，有醫生分享個案，曾有患者被木炭碎片噴進眼睛，把角膜烤熟一小塊。建議烤肉不要站在下風處，或者戴護目鏡才能降低風險。另外網路傳言，烤肉戴隱形眼鏡會融化，食藥署出面闢謠。
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秋節烤肉不利登革熱防疫？ 黃偉哲籲穿長袖做好防蚊
|生活台南本土登革熱疫情延燒3個多月，確診案例已經破萬，不過隨著中秋連假到來，市府防疫不敢鬆懈，也傳出有民眾不認同中秋節社區辦烤肉活動，到市府網站投訴。台南市政府表示，只要穿淺色長衣、長褲，噴防蚊液、減少蚊蟲叮咬機會。
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解封後首個中秋 高雄台南公園禁烤肉鞭炮
|生活中秋節即將到來，過去3年受疫情及防疫管制影響，民眾無法群聚，而今（2023）年是解封後第1個中秋，目前烤肉供應業者銷量增加3至4成。但要提醒民眾，並非什麼地方都能烤肉，像高雄及台南就延續過往的公園管制措施，全面禁止烤肉與放鞭炮，違者最高可罰6000元。
