#蛋黃酥
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彰化知名蛋黃酥開賣引排隊人潮 警方2天開出26張違停罰單
|地方中秋節將至,彰化市一家知名蛋黃酥,從21日開放現場購買後再度引來排隊人潮,但現場長長人龍,還有違停車輛也讓周邊交通打結,昨(22)日晚間還爆發民眾口角。警方統計,週一、週二2日,蛋黃酥店家周邊已經開出26張違停罰單。
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鹹鴨蛋的重生之路!找出高鹽廢棄物循環利用的新可能【我們的島】
|生活大家喜愛的蛋黃酥、金沙料理,背後卻有大量被丟棄的高鹽廢棄物。台灣每年消耗4至5億顆鴨蛋,但加工大多只取蛋黃,於是每年大約產生4300公噸廢棄蛋白和1至2公噸的蛋殼,都因為含鹽量高,導致去化不易,鹹鴨蛋如何找到全蛋利用的新可能?
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民眾中秋吃大量蛋黃酥 遭診斷急性胰臟炎住院
|生活台灣中秋節必備美食就是月餅跟烤肉,但要小心,月餅或蛋黃酥等糕餅大多高油高糖,台南就有民眾因吃了大量蛋黃酥,造成三酸甘油脂濃度飆升,被診斷為急性胰臟炎;另外台中也有民眾吃完烤肉後急性腸胃炎就醫,醫師提醒,烤肉時務必將生熟食分開處理,以免微生物交叉傳染,導致生病掃興。
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團購主棄單千盒蛋黃酥 誆騙跟團者量少遭拒業者擬提告
|生活中秋節前夕是糕餅業的大日子,不過台南1位團購主向知名烘焙店訂購70多萬元的蛋黃酥,訂金3萬不斷推託未付,最後甚至直接棄單,事後又向其他消費者聲稱是名店認為數量少、不願接單,店家得知後要提告維護商譽。
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搶買最後2盒蛋黃酥顧客大吵 老闆打圓場成功化解爭執
|地方彰化縣1家二手車行老闆斜槓製作「黑手牌蛋黃酥」,今(2024)年中秋採預購制,沒想到日前有客人為了搶買最後2盒蛋黃酥,竟然大吵起來,所幸老闆緊急請熟客讓出蛋黃酥,才結束這場鬧劇。
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雲林第二監獄月餅禮盒 開放訂購逾2週已接滿訂單
|生活今(2024)年受到原物料價格上漲影響,各糕餅店各式月餅價格普遍微幅調漲,其中以蛋黃酥漲幅較大,主要就是因為前陣子颱風影響,導致鴨蛋黃成本提高。而雲林第二監獄也推出應景月餅盒限量4萬顆,因頗受好評加上產能有限,早就被預訂一空。
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彰化蛋黃酥名店頻傳排隊亂象 公所籲業者改變銷售模式
|地方彰化市有間蛋黃酥人氣名店,每到中秋節前就會出現排隊購買人潮,排隊隊伍綿延幾百公尺長,造成附近交通大亂。警方雖強力取締違停,但也無法強行介入,市公所呼籲業者應該有企業社會責任,改變銷售模式採用發放號碼牌,或改為線上訂購取貨就能避免排隊亂象。
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蛋黃酥名店颱風天要消費者取貨 北市消保官接獲3件申訴
|生活知名業者陳耀訓蛋黃酥總是一開賣就秒殺,被譽為全台最難搶的蛋黃酥。儘管凱米颱風來襲放了2天颱風假,業者還是要求消費者如期取貨,不然就視同放棄、也不退款,引發消費爭議。北市消保官建議業者提供彈性替代方案,目前已經接獲3件消費者申訴,包括高雄市1件與台北市2件。
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遏黃牛亂象 消基會籲納管代購蛋黃酥、醫院代掛號
|生活文化創意產業發展法的修正草案日前在政院通過,希望能經由立法重罰來扼止黃牛票亂象。消基會今(13)日建議,代購蛋黃酥、醫院代掛號等營利行為應該也要開罰。有立委希望,可以參考日本作法,訂定黃牛專法規範。
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Police Bust Counterfeit Changhua Buerfang Egg Yolk Crisps 稱代購名店蛋黃酥卻賣假貨 2年售上萬盒
|Apart from mooncakes, the egg yolk crisp is also one of the most popular Mid-Autumn Festival treat. The police recently busted a scam group posed as buying agents. They've been selling conterfeit egg
