#食品安全
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關山農會牛軋糖標示簡體字 衛生局表示不符規定並要求說明
|地方有遊客在台東關山鎮農會米國學校賣場攤商買堅果牛軋糖，回去一看糖果包裝發現產地在國內，但是裡頭的文字卻是簡體中文，懷疑食品來源。衛生局表示，業者可能違反《食品安全衛生管理法》要求關山鎮農會說明。
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關山農會賣場 有食品產地寫臺灣.包裝簡體字
|8/21有遊客佇臺東關山鎮農會的商場，共擔仔買一包四秀仔，轉去看外包裝產地寫臺灣，毋過一寡文字煞是寫簡體字，in懷疑敢真正是臺灣出產的。衛生局表示，業者可能違反「食品安全衛生管理法」會要求關山鎮農會說明。（新聞標題、導言為台語文）
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30件市售枸杞被驗出重金屬 成年人每日食用不超過20克
|生活台灣消保協會抽樣全台市售30件枸杞，結果都被驗出重金屬，主要包含鎘和鉛，這些枸杞來自全聯、家樂福等賣場、三鳳中街和網路平台，就連有機產品也驗出重金屬含量。
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國中小營養午餐食材過期變質 宜縣府要求各校改善缺失
|社福人權宜蘭縣自從推動國中小營養午餐免費政策後，就問題不斷，審計室調查，發現部分學校分裝食材未標示名稱，甚至有變質、過期等缺失，而且有學校2年未有稽查紀錄，自主管理未能落實。縣政府表示，會請各校午餐秘書，依照國教署sop做好管理，營養師也會做好輔導，改善缺失。
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新竹福源塗豆醬 一級致癌物「黃麴毒素」超標
|臺北市衛生局公佈上新抽驗市面食品「真菌毒素」的檢驗結果，30件產品內面有3件黃麴毒素超過標準，其中包括新竹真衝的伴手「福源塗豆醬」。毒物科醫師提醒，黃麴毒素是一級致癌物，有肝癌的風險。衛生局也強調，無合格的產品已經要求業者落架、限期改正，若無上懸通罰300萬。（新聞標題、導言為台語文）
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福源花生醬驗出黃麴毒素超標 業者稱已下架銷毀
|生活台北市衛生局公布最新抽驗市售食品真菌毒素檢驗結果，30件產品中有3件黃麴毒素超標，其中包括新竹熱門伴手禮「福源顆粒花生醬」。毒物科醫師提醒，黃麴毒素是一級致癌物，若長期食用累積在肝臟，有肝癌的風險；衛生局也強調，所有不合格產品已要求業者下架並限期改正，否則依《食安法》最高可處300萬元罰鍰。
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研究：玻璃瓶飲料塑膠微粒更多 濃度比塑膠瓶高50倍
|生活法國食品安全機構研究發現，玻璃瓶裝飲料中含有的塑膠微粒，濃度比塑膠瓶裝飲料高出50倍，原因是玻璃瓶上的金屬瓶蓋在製造時會相互碰撞，瓶蓋內部塑膠薄膜會因此產生碎片，並在裝瓶後掉落到飲料內。研究人員指出，這些瓶蓋可以在生產完成後，透過清洗並吹乾的方式去除表面的塑膠微粒。
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台美關稅談判傳涉開放美豬牛 衛福部：按科學分析嚴格把關
|政治台美關稅談判卡關，外傳是跟開放美牛內臟、絞肉有關，衛福部今（17）日表示，食安會按照國際規範、科學分析嚴格把關，國際談判應該由行政院向國人說明。立法院今日也舉行台美關稅談判相關公聽會，外界關注如果美國進口產品零關稅，國內汽車產業可能會受到嚴重衝擊；車輛公會喊話，應該優先調整貨物稅，而非關稅。
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立委批女足抽血案有違研究倫理 衛福部稱將與教育部嚴查嚴辦
|社會今（17）日上午的衛環委員會中，有立委批評衛服部應該主動調查台師大女足抽血換學分爭議，看是否這計畫有違反人體研究倫理或《醫療法》。另一方面，台美貿易談判也傳出卡關，疑似和開放美牛內臟與絞肉有關。對此衛福部長邱泰源不願多談，只說會由行政院統一對外說明。
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台北數日逾36°C高溫 市府出動灑水車降溫
|生活台北市連續好幾天氣溫超過36°C，氣象署發布橙色警戒燈號，今（2025）年夏天首度啟動熱浪預警機制，北市啟動應變措施，像是環保局出動灑水車執行路面降溫，希望達成體感減少2°C的目標。另外，包含北市740個路口紅綠燈，平均縮短紅燈21秒，讓機車族、行人減少等候時間。
