#冰品

  • 北市衛局抽檢飲冰品 不合格率4.2%

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    台北市府衛生局抽驗市面上普渡供品,發現不合格率有6.7%。而炎炎夏日大家都愛喝冰品,衛生局同樣也做稽查,結果有十件飲冰品,複檢仍然不合格,遭開罰三萬元。 炎炎夏日,來一杯冰涼的飲料最消暑。台北市衛生局今年抽驗311件手搖飲冰品、食用冰塊及配料,結果發現有13件不符合衛生標準,不合格率4.2%,並通知業者限期改善,包括橘子工坊北投中和店的「白皙美人」飲品,以及幸福堂旗艦店的一顆葡萄柚鮮搾茶等十件,都

  • 高屏剉冰店 7成4衛生指標菌超標

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    台灣消保會隨機抽樣台南、高雄和屏東50家冰店,送檢驗單位化驗,發現有高達37家微生物衛生指標菌超標,有很多間名店家和連鎖業者。不過,有業者出面澄清遵守衛生程序,卻也坦承天氣熱,一不小心就會出問題。 清涼剉冰,再擺上大量的西瓜、香瓜和柳丁等水果,消暑聖品水果冰,相當受歡迎。這家位在台南孔廟旁的莉莉水果店,深受在地民眾和觀光客青睞,但台灣消保會抽驗,包括這家知名店家,台南、高雄和屏東50家冰店,高達3

  • 北市食材登錄平台 強制"烘焙伴手禮"納入

    |社福人權

    台北市政府從102年啟用食材登錄平台,提供民眾查詢營養午餐、夜市、飲冰品等食材的生產履歷資訊,現在將擴大,強制「烘培伴手禮」加入平台,更新成立「連鎖咖啡廳專區」,不只揭露食材資訊,連咖啡包材也必須註明材質,如果公告實施後,沒有依法登錄,最高可處10萬罰鍰。 在台北市街頭,要買杯咖啡,相當方便,目前國內咖啡,一年市場規模大約600億,但消費者如何能喝的安心?台北市衛生局在食材登錄平台,就新成

  • 知名冰品店生菌數超標 複驗仍不合格

    |社福人權

    就是這家位在台北市忠孝東路四段「凱蒂冰果室Hello Kitty台灣伴手禮」,被衛生局稽查發現,店裡賣的「紅豆冰」及「冰咖啡」,生菌數及大腸桿菌群都超標,違反衛生標準,因此被衛生局開罰3萬元。 ==凱蒂冰果室店長 林小姐== 我們就是包括冰塊 紅豆 我們就是有重新再 製作流程有再加強了 衛生局表示,除了凱蒂冰果室的冰品飲料不合格之外,還有忠孝東路四段「Ice Monster」賣的

  • 抽驗冰品4成不合格 多家名店入列

    |社福人權

    夏天天氣熱,很多民眾都喜歡吃冰。但食藥署抽驗了市售冰品,結果在78件冰品中,有34件不符合衛生標準,不合格率高達4成。其中包含米朗琪咖啡、頂呱呱、小南門等知名店家。 炎熱夏天,知名冰品店,門口排隊人潮多,大家都想來吃冰消暑。但食藥署在今天公布市售冰品的抽驗結果,發現有高達四成的冰品,微生物檢驗不合格。 ==食藥署研檢組 副組長 周秀冠== 北中南一共7個縣市裡面 去抽樣了78件

  • 50嵐"紅茶拿鐵" 大腸桿菌超標46倍

    |社福人權

    知名連鎖手搖飲料店50嵐,脆梅含防腐劑超標。熱門飲品紅茶拿鐵,近來又被檢出大腸桿菌群超標46倍 知名手搖飲料店五十嵐又出包。日前才被台東縣衛生局檢出脆梅含防腐劑超標的五十嵐,熱門飲品 紅茶拿鐵 又被桃園市衛生局檢出大腸桿菌群超標46倍。其他知名茶飲舞茶道的茉香奶茶、中壢SOGO茶飲店的冰塊、古早黑糖剉冰,也在冰品抽驗違規名單內。 ==桃園市衛生局科長 陳效君== 這次抽查不合格的冰品

  • 抽驗冰品配料 鮮芋仙大腸桿菌超標

    |社福人權

    台北市衛生局今天公布最新的食品抽驗結果,其中知名店家鮮芋仙微風店的粉條冰跟芋圓3號的大腸桿菌還有生菌數都超標,另外也發現部分的粽子餡料及粽葉,二氧化硫超標驗出苯甲酸不合格。 大熱天,來杯飲料或一碗剉冰真的很消暑,但要小心可能把大腸桿菌吃下肚,北市衛生局公布最新抽驗散裝飲冰品及配料的結果,發現迷客夏含冰塊的冬瓜青茶、花姊義式坊的含冰招牌奶茶,及鮮芋仙微風店的粉條冰和芋圓3號等4件,生菌數和大腸

  • 抽驗冰品配料 鮮芋仙大腸桿菌超標

    |社福人權

    台北市衛生局今天公布最新抽驗散裝飲冰品及配料的結果,其中知名店家鮮芋仙微風店的粉條冰及芋圓3號大腸桿菌、生菌數皆超標,另外,端午節各式粽子、餡料不符規定, 大熱天,來杯飲料或一碗剉冰真的很消暑,但要小心可能把大腸桿菌吃下肚,北市衛生局公布最新抽驗散裝飲冰品及配料的結果,發現迷客夏含冰塊的冬瓜青茶、花姊義式坊的含冰招牌奶茶,及鮮芋仙微風店的粉條冰和芋圓3號等4件,生菌數和大腸桿菌群還是不符衛生

  • 新北抽驗霜淇淋 多家名店不合格

    |社福人權

    炎炎夏日,民眾在購買冰品或三明治麵包時,一定要注意店家在製作過程是否衛生乾淨,新北市衛生局日前抽驗市售霜淇淋等冰品,結果淡水老街天霸王霜淇淋的,香草優格霜淇淋,複檢後大腸桿菌群還是超標2.1倍,國賓影城中和環球店的「牛奶霜淇淋」複驗大腸桿菌群也超標3.6倍,另外包括新店統一聖娜多堡麵包店的雞蛋沙拉三明治,複檢時大腸桿菌還是超出標準值。 天氣真的好熱,民眾來上一支霜淇淋真的好消暑,不過新北

  • 炎熱夏日吃霜淇淋 高熱量又多添加物

    |社福人權

    霜淇淋是夏天最火紅的冰品,今年更引發超商藉此大搶商機,不過,立委王育敏和董氏基金會今天召開記者會指出,霜淇淋的含糖量和熱量都驚人,而且有些雖然標榜天然,但還是有色素、香料等化學添加劑,醫師也提醒家長們,孩童、青少年最好少吃這種高糖的冰品,才不會影響發育。 酷熱夏天,所有店家紛紛推出各種不同口味的霜淇淋搶市,小朋友人手一支,吃的很開心,但卻不知道,吃下的不只是高熱量、高糖,還吃下色素、香料、增

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