台南高雄冰料超標率高 腸桿菌最高超標20萬倍

台灣消保會模仿消費者消費模式，買來整碗冰後放入冰桶、保持低溫直送檢驗室，要檢驗紅豆、綠豆、大豆、芋頭這些冰品配料，腸桿菌科是否超標。

而台南、高雄被抽驗的冰店，超標的比例相當高，高雄有冰店超標20萬倍，台南則是有冰店超標7萬倍。

台灣消保會執行長徐邦瀚表示，「高雄的大概有8成，將近9成是超標的，那整個台南的話75%，將近8成是超標的，所以這個結果情況是相當不理想。」

義大醫院兒童醫學部主治醫師林庭逸指出，「冰品配料冷藏的過程有沒有產生問題？那你拿出來在販賣的地方是不是周遭的環境都很髒亂？人員在處理的手有沒有去洗乾淨？這些都是一些會造成汙染的問題。」

醫生提醒長輩或幼童吃下腸桿菌科超標的食物，可能引起嚴重急性腸胃炎，甚至可能引發敗血，高雄市與台南市府衛生局都表示，後續將會啟動相關稽查；而實際前往店家，台南這間驗出超標7萬倍冰店，店員說老闆不在，對狀況不清楚。

高雄超標20萬倍的店家則正好公休，聯繫電話也無人接聽，台灣消保會表示，非酷熱的10月冰品卻高比例超標，要政府正視。