#加工肉
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逾8成孩子常喝含糖飲料、吃加工肉品
|社福人權癌症關懷基金會最新調查，有八成三的家長，會主動提供含糖飲料給小孩，而且有八成五的學童，常吃肉鬆、火腿等加工肉品，尤其台北市學童吃加工肉的比例最高，台中市學童家中準備水果的比例最低。 家長的態度真的會影響孩童的飲食習慣！根據癌症關懷基金會最新調查發現，有高達八成三的家長，會主動提供含糖飲料給孩子，此外進一步針對不同城市國小學童調查，發現台北市學童吃肉鬆、火腿等加工肉品的比例最高，而且學童可能因為吃太
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加工肉加熱產生致癌亞硝胺 醫籲少吃
|社福人權這項報告一公佈立刻引起全球民眾的關注，肉品業者更是哀鴻遍野。國內醫師今天提醒，幾乎加工肉品都會添加了亞硝酸鹽，一旦加熱就會產生致癌物，所以最好少吃。另外紅肉含有豐富的鐵跟蛋白質，所以專家建議可以改變烹調方式，就能降低致癌風險。 牛肉絲用醬油、胡椒粉抓醃一下，就放入鍋內用小火拌炒，再加上楊桃豆翻炒個兩、三分鐘，很快就可以起鍋，有十多年教學經驗的烹飪老師說，用這種方法炒牛肉，不僅可保留牛肉本身甜
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世衛示警 香腸.熱狗.培根一級致癌物
|社福人權世界衛生組織宣布，吃香腸、醃腿這些肉加工品的較會得大腸癌，吃紅肉也有致癌的風險。對這項警告，國內醫師是表示，加工肉品幾乎都會加亞硝酸鹽，若加熱就會產生致癌的亞硝胺，一定要減吃 我炒菜都沒有用高溫 牛肉絲用醬油、胡椒粉抓醃一下，就放入鍋內用小火拌炒，再加上楊桃豆翻炒個兩、三分鐘，很快就可以起鍋，有十多年教學經驗的烹飪老師說，用這種方法炒牛肉，不僅可保留牛肉本身甜味，而且營養也比較不會流失
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加工肉加熱產生致癌亞硝胺 醫籲少吃
|社福人權對於世界衛生組織的警告，國內醫師則是表示，加工肉品幾乎都會添加亞硝酸鹽，一旦加熱就會產生致癌的亞硝胺，一定要少吃；而紅肉含豐富的鐵及蛋白質，建議可以改用蒸、煮、燉 不少人早餐習慣吃培根三明治，不過世界衛生組織WHO、首度發表肉品致癌風險評估報告指出，常攝取培根、香腸等加工肉品，可能會導致大腸癌，而國內醫師表示，因為這些加工肉品為了延長保存期限，都會添加亞硝酸鹽，可是一旦高溫加熱，就可能產生
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台糖冷凍肉品漲價 漲幅最多2成5
|政治(豬孩子/拉肚子病/死++，影響豬肉貴，台糖公司，賣賣/冰保存肉、豬肉製作種種32，漲價10%~25%，尤其、梅花豬肉片，貴顯眼。) ===== 受到小豬下痢疫情的影響，豬價居高不下，台糖調漲32項冷凍肉品、還有加工肉製品的價格，平均漲幅1成到2成5，其中漲幅最高的、就是梅花豬肉片。 -2吃火鍋 涮豬肉片 天涼吃起來最享受 不過想這樣吃肉 得多花錢 -2台糖從16號開始 調漲了多
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台糖冷凍肉品漲價 漲幅最多2成5
|政治受到小豬下痢疫情的影響，豬價’’居高不下’’，台糖調漲32項冷凍肉品、還有加工肉製品的價格，平均漲幅1成到2成5，其中漲幅最高的、就是梅花豬肉片。 台北-台南 吃火鍋、涮豬肉片， 天涼吃起來最享受！ 不過想這樣吃肉、得多花錢！ 台糖從16號開始，調漲了多項產品價格， 旗下的15項生鮮冷凍肉製品， 還有17項加工肉製品， 32項產品漲幅高達1成到2成五。 ==台糖發言人
