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營養師、業者籲立營養午餐專法 保障食材來源與供餐品質
|社會全台22縣市已經宣布推動免費營養午餐,今(23)日餐盒食品商業同業公會、營養師公會全聯會等單位,則實際把營養午餐搬到立法院,讓外界更了解營養設計與供餐標準,希望能推動營養午餐專法,以確保繼續使用國產的食材,也能提高營養師與廚工比例,提升供餐品質。
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營養師、業者籲立營養午餐專法 保障食材來源與供餐品質
|社會全台22縣市已經宣布推動免費營養午餐,今(23)日餐盒食品商業同業公會、營養師公會全聯會等單位,則實際把營養午餐搬到立法院,讓外界更了解營養設計與供餐標準,希望能推動營養午餐專法,以確保繼續使用國產的食材,也能提高營養師與廚工比例,提升供餐品質。
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去年全台通報19萬件家暴案 「互相傷害」比例逐年增加
|社會衛福部今(18)日公布最新家暴通報案件統計數據,從2022年的近15萬件增加至去(2025)年的19萬件,其中又以親密關係暴力占比最高。被害人約7成為女性,但男性被害人及雙方互相通報案件均有增加趨勢。衛福部分析,通報數量增加,應與近年防暴意識逐漸抬頭有關。
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環團稱近年捕獲小魚比例增加 漁業署指應避免採樣誤差
|環境海裡的魚是不是因為過度捕撈,變得越來越小呢?綠色和平與學者合作,前往全台6大漁港調查發現,捕獲的小魚比例破7成,其中8成未達50%性成熟體長是警訊。不過漁業署回應,漁業資源的變化必須長期監控,要避免科學上的採樣誤差,不能仰賴單一魚市場,強調近5年沿近海漁獲維持穩定生產。
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牠們回不去的家|失火、缺水的知本濕地【我們的島】
|台東縣知本濕地被國際鳥盟認定為A1等級全球重要野鳥棲地,但是在台灣並沒有被列為地方或國家級重要濕地,不斷遭受到人為侵擾之下,導致草澤面積已從過去的30公頃不斷下降,今年排水工程完工,水源被切斷,濕地一片乾涸。加上火災頻繁,2月更發生十年來最嚴重的大火,燒毀這些生物的家園。 此外,濕地又面臨規劃264公頃的碳匯園區開發案,環團、學者和在地居民都相當擔憂知本濕地的未來。
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研究:打瘦瘦針女性乳癌比例低3成 推測與影響人體代謝有關
|全球美國一項最新研究發現,使用GLP-1類藥物(即俗稱瘦瘦針)的女性,罹患乳癌比例會比未使用者低3成。雖然還沒有辦法證實GLP-1與降低罹患乳癌風險的直接關聯,但研究團隊推測,GLP-1會影響人體代謝,且有助降低全身發炎,可能是透過多重效益抑制乳癌發展。
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彈性育嬰假申請突破2.4萬筆 男性單月使用比例首度超越女性
|社會勞動部公布最新統計指出,今(2026)年初才正式上路的彈性育嬰留停新制,截至5月累計申請人數已逼近1.2萬人,總申請筆數也突破2.4萬筆。其中5月份男性申請的比例更首度過半、超越女性申請數,打破過去育嬰留停多由女性申請的傳統刻板印象。
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荷蘭房價近10年翻倍 社宅比例雖高卻需等數年
|全球荷蘭房價近10年幾乎翻倍,是全歐洲最熱的房市,不過荷蘭的社會住宅比例也是歐洲最高。房屋市場整體供不應求,選擇買房的人,現在已經不再將標的鎖定在大城市;雖然社宅價格是市價的一半,不過等待時間是以年計算。
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乾眼症恐是自體免疫疾病警訊 長庚與國衛院研究登國際期刊
|全球乾眼症是現代文明病,不僅是淚液分泌不足,還可能是自體免疫疾病的警訊。長庚醫院和國家衛生研究院合作,針對6萬多名自體免疫疾病患者進行10年追蹤,結果發現乾眼症比自體免疫疾病的診斷早出現約3年,這項發現具有預警作用,有助於及早介入篩檢治療,而這項重大本土大型研究日前已被刊登在國際知名醫學期刊。
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全球最大柏崎刈羽核電廠重啟 日政府擬提升核能比例至2成
|全球日本新潟縣的柏崎刈羽核電廠是全球最大的發電廠,日本311地震後曾一度停止運作,在今(2026)年又再度重啟,象徵日本從廢除核電逐漸轉變為重返核電。持反對意見的環保團體認為,核電廠面對災害時依舊有風險,而且還有高額維護成本以及核廢料處置等問題。但也有專家說,短時間內再生能源不可能完全取代其他能源,日本應該擁有多元的發電方式來維持供電穩定。
