#肉圓
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台南小吃漲價反應成本 金得春捲漲5元、福記肉圓漲1元
|地方台南傳統小吃又傳漲價，知名的金得春捲本（2）月初從每捲55元漲到60元。另外老牌的福記肉圓也打算從3月開始每顆調漲1元，一顆肉圓要價26元，都是因應原物料漲價，必須要反應在成本上。
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東琉線民營船4月1日漲40元 茶之魔手1月13日漲5元
|生活新的一年剛開始，迎來漲價潮。東琉線民營的藍白及泰富航運，都宣布船票4月1日起全票來回漲40元；去年沒漲價的連鎖手搖飲茶之魔手，13日起全品項漲5元；台南的知名蝦仁肉圓店，今年第1天開店營業，也公告漲價。
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台南發放2萬張50元市場夜市券 挺攤商度疫情難關
|地方疫情持續影響，民眾減少外食，小吃餐飲大受衝擊，台南好幾家名店陸續暫停營業，現在又有近百年肉圓老店決定停業，傳統市場和夜市買氣不振，台南市從今天起啟動50元夜市券快閃活動，協助度過疫情難關。
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老店撐不住 彰化阿璋肉圓元旦起漲5元
|地方物價飛漲下，知名的彰化美食肉圓也將要調漲。彰化市知名的阿璋肉圓打算從明年1月開始，肉圓和湯品各調整5元，另外一家業者則在今年初已經漲過，單品都維持50元。至於南彰化的北斗則是考量客群多是在地民眾，避免衝擊到傳統飲食業，老店暫時不跟進漲價。
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開放萊豬 柯：誰執政誰就贊成 在野就反對
|因應萊豬開放進口，也讓豬肉加工業者嚴陣以待。而台北市長柯文哲在今天視察迪化街的百年肉鬆店，對於開放萊豬，柯文哲說，誰執政誰就贊成，誰在野誰就反對。台北市議會也在國民黨聯合新黨和民眾黨的表決之下，通過提出萊豬釋憲聲請案。 「你原料價格還沒有飆漲？」台北市長柯文哲詢問，業者回應，「我們短期之內不會漲價。」 柯文哲到迪化街店家大啖肉乾，視察豬肉加工品標示狀況。店家掛保證，肉鬆肉乾通通出自國產溫體豬，只要
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台灣豬較貴？ 台南知名肉圓店漲價 業者： 因租金、原料漲
|社福人權元旦開放萊豬進口，多數店家會標示出豬肉產地，讓消費者放心。但也傳出許多店家標榜用台灣豬而調漲價格，台南就有一間肉圓漲了10元，對此店家回應，漲價與豬肉無關。台南市政府表示，針對是否不當哄抬漲價，都會持續進行稽查。 香噴噴的肉圓再淋上醬汁，台南知名的肉圓店一早就吸引許多民眾上門，不過近期卻悄悄漲價，原本3顆60元漲了10元，讓外界質疑是否萊豬效應，改用國產豬而漲價。對此業者喊冤，漲價是因為店租
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農委會公告 台灣牛豬禁用萊克多巴胺
|農委會今天公告，明確規範國內不准使用「萊克多巴胺」，不過國外的牛、豬可用，明年起生效。對於未來進口後標示問題，讓外界擔憂會引發食安疑慮，衛生福利部長陳時中則坦言，「知易行難」，不過強調會加強源頭管理，且透過示範點收集各界意見，要讓標示制度愈來愈好。 將炸鍋裡的肉圓撈上來瀝油，接著放上獨門醬料和香菜，這一顆顆用本地新鮮溫體豬肉製成的肉圓深受不少老饕的喜愛，但業者就擔心，接下來會不會因為開放瘦肉精美豬
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陳時中表明豬肉產地標示僫執行 會加強追蹤
|明年就會開放美國豬肉進口。針對外界煩惱瘦肉精的問題，衛生福利部長陳時中是繼續強調加強源頭管理，以及用追蹤系統、掌握標示的情形。也會透過示範點，來收集各界的意見，予標示的制度愈來愈好。 將炸鍋裡的肉圓撈上來瀝油，接著放上獨門醬料和香菜，這一顆顆用本地新鮮溫體豬肉製成的肉圓深受不少老饕的喜愛，但業者就擔心，接下來會不會因為開放瘦肉精美豬進口，讓民眾有所顧慮。 從明年元旦開始，包括賣場、傳統市場到餐廳
