#雞肉
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中元普渡特色虎尾肉山 豬價漲改以雞肉替代
|地方今（18）日是一年一度的中元節，往年肉山是雲林虎尾七大普渡區南區的特色，但受到最近豬價飆漲，肉山當中的豬隻數量也大減，改為雞或是其他供品替代；而北港鎮武德宮今（2024）年有普渡近萬桌，創歷年紀錄。不過在彰化芳苑，以往都有澎湃海鮮來普渡，今年場面也不復見，漁民說因為是受到颱風影響。
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高雄餐廳雞肉未熟上桌 民眾返家反胃又腹瀉
|地方高雄1名黃小姐帶孩子去岡山某購物中心餐廳吃飯，沒想到餐點雞肉切開竟有一半沒熟，讓已經吃了幾塊肉的黃小姐整晚反胃、拉肚子。餐廳致歉表示會改進；衛生局上午派人稽查後，發現環境有部分缺失，針對食物烹煮管理也要求業者限期改善，否則將依法處6萬元罰鍰。
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印尼物價節節上漲 穆斯林迎齋戒月歎買不下手
|全球伊斯蘭教信徒即將迎來齋戒月，但受氣候、經濟影響物價上漲，許多穆斯林採購齋戒月食品時不得不精打細算。印尼的米價和肉價最近漲得很兇，埃及齋戒月期間的主要食物椰棗、也貴得讓人買不下手。
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養雞協會籲標示雞蛋、雞肉產地 食藥署將邀相關業者討論
|生活前陣子進口雞蛋誤標效期或是未明確標示，引發消費者疑慮，台中市養雞協會指出，國內針對豬肉、牛肉都已強制要求應明確標示產地，認為雞蛋、雞肉也應該這麼做，不只消費者有知的權利，養雞農民也希望能跟進口雞肉公平競爭。
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遭檢舉無溯源肉品混充國產雞 台中教育局將與團膳業者解約
|文教科技台中市一家團膳業者遭檢舉以無肉品溯源的雞肉，混充為國產雞肉，供給34間國中小營養午餐，並領取國產食材獎勵金。教育局表示，除了追回獎金也將與業者解約，並移送法辦。而業者解釋，強調都是使用國產雞肉，只是食材來源不符合農業局所認定的國產溯源。
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營養午餐供應商今年已3起爭議 基市府擬提自治條例把關
|文教科技基隆一所高中日前爆出營養午餐的點心麵包有不明毛毛蟲，作為供應商聯繫窗口的國小，今（5）日對「龍昇蔬果行」記點並開罰1000元違約金。基隆市府指出，龍昇蔬果行近期已爆出3起爭端事件，包括番茄標籤不實、以及雞肉過期。市府認為，現行的「記點懲處」機制缺乏嚇阻力道，將訂定自治條例，杜絕問題廠商。
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標示不實 肉過期 麭有蟲 基隆營養午餐問題濟
|基隆學校的營養午餐，最近出問題，包括麭內面有蟲、雞肉過期、番茄的標示無正確等等。基隆市政府對「龍昇菜蔬行」記點，而且罰1千箍違約金，要求改善。毋過市政府也講目前現有的「記點處罰」機制，罰的金額傷低，業者根本袂驚。(本則新聞標題、導言皆為臺語文)
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豬源不足且需求增 近日毛豬每公斤漲幅逾8元
|生活近期蛋價、雞肉價格上漲，現在就連豬肉民眾也有感受到漲價，最近5天雲林毛豬的總平均價格幾乎每公斤都在88元以上，和2月初的80元左右比，有明顯漲價，市場價格也受到影響。對雞蛋的供應問題，行政院長陳建仁表示下週會有200萬顆的蛋進口，呼籲大家不要囤貨。
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3月份雞肉供應將現缺口 陳吉仲：採短期專案進口
|生活國內目前除了雞蛋的供應問題之外，國產的白肉雞產量也開始拉警報。農委會主委陳吉仲證實，國內的雞肉供應將在3月出現缺口，短期會以專案進口模式進行，也建議民眾可以選擇其他的國產禽肉和農漁畜產品。農委會將在3月1日針對缺蛋等議題，到立院進行專案報告。
