億品鍋員林
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台北市鑄字行另類商品 印刷鉛字論字賣
| 政治這幾天台北孔廟有一場創意市集,就出現了像大同電鍋、還有老行業來擺攤,來看看他們讓老產品、玩出甚麼樣的新花樣。 把紙張放進這台有四十多年歷史的手搖圓盤印刷機,用力一壓,一張印刷精美的字卡就完成,再來看看這位小朋友,手裡拿著鉛字往紙上一蓋,就印出了整齊的漢字。在照相印刷全面取代活字印刷後,這家全台僅存的鑄字行,乾脆把原本印刷用的鉛字,一個字一個字地賣,變成了相當另類的文化商品,一方面維持營運,一方面
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厭惡.抵制特定族群 恐涉及歧視
| 政治日前苗栗有一家火鍋店老闆,因為不滿韓國東亞運跆拳道選手,犯規攻擊我國選手,就在自家店門口張貼"禁止韓國人進入"的看板,當時還引起部分民眾共鳴,不過這種行為以後可能會觸法,立法院最近有一部"平等法"草案,規定各行各業的反歧視內容,違反者最高可處150萬元罰鍰,還可以連續罰,這項草案如果三讀通過,將成為我國第一部反歧視的基本法。 這家火鍋店老闆因為不滿東亞運我國跆拳道選手遭到韓國選手犯規攻
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菜頭絲.香菇內餡 正統客家菜包
滿桌好吃的客家菜,讓人想端碗飯坐下來就吃,這一顆顆精美的小南瓜,難道是飯後的甜點,切開一看才知道裡面包的是炒蘿蔔絲和香菇,原來它是傳統客家菜包,不過這可是一顆可以在百貨公司,單價賣到40元的高檔菜包。 不只在菜色上創新,客庄早期的醬料與糕點也可以用禮品式包裝增加質感與行銷力,著重客家美食精緻化。 電鍋一打開,空氣中馬上就充滿了肉香味,滷豬腳很多人會做,但是這鍋養生豬腳可是充滿學問,沒有
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鑄字行另類商品 印刷鉛字論字賣
把紙張放進這台有四十多年歷史的手搖圓盤印刷機,用力一壓,一張印刷精美的字卡就完成,再來看看這位小朋友,手裡拿著鉛字往紙上一蓋,就印出了整齊的漢字。在照相印刷全面取代活字印刷後,這家全台僅存的鑄字行,乾脆把原本印刷用的鉛字,一個字一個字地賣,變成了相當另類的文化商品,一方面維持營運,一方面也試圖保存下古老的印刷技術。 絞盡腦汁玩創意的老行業,還有這個看起來黑不隆咚的鳳梨酥,遠看近看都像是磨墨用
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跆拳遭高麗棒毒手 店家憤而抵制
這家火鍋店老闆因為不滿東亞運我國跆拳道選手遭到韓國選手犯規攻擊,氣到不做韓國人生意。 老闆寧願少賺一點,也不讓韓國客上門,只是這樣"率性"的做法,未來恐怕會踢到鐵板。因為立委研擬1年多的"平等法草案"已經送交立法院,其中反歧視的規定,幾乎涵括各行各業。像是火鍋店老闆的行為,內文就規定出售或提供商品設施服務,不得歧視拒絕,也不得以歧視方式,出售商品或提供服務。違反規定者,可處3萬元以上,150
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天冷吃火鍋 小心防腐劑火鍋料
| 政治不少民眾因為天氣冷會想吃個火鍋、暖暖身。不過小心、可不要把防腐劑給吃下肚!台北市衛生局最近抽驗市售的火鍋料,結果發現不少民眾常吃的凍豆腐,六成都不合格,全部違法添加防腐劑--苯甲酸。 天氣冷颼颼,吃火鍋最舒服,但是小心吃下肚的火鍋料,可能添加不該有的化學物質,台北市衛生局抽查火鍋店和餐飲店,發現火鍋料中,最常吃的凍豆腐,有六成不合格,全都違規添加防腐劑苯甲酸,吃過量容易引發胃痛,對肝腎也有害
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危險火鍋料 六成凍豆腐含防腐劑(影音)
| 社福人權天氣冷颼颼,吃火鍋最舒服,但是小心吃下肚的火鍋料,可能添加不該有的化學物質,台北市衛生局抽查火鍋店和餐飲店,發現火鍋料中,最常吃的凍豆腐,有六成不合格,全都違規添加防腐劑苯甲酸,吃過量容易引發胃痛,對肝腎也有害. 衛生局公布不合格的名單,違規添加苯甲酸的店家有 巧安小吃部,一品鮮涮涮鍋,港龍小吃店,曾得自助火鍋,微笑贏家以及怖麻怖辣 尤其是怖麻怖辣的苯甲酸過量最多,不過業者也很無奈,因為進貨
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台北市危險火鍋料 六成凍豆腐含防腐劑
| 社福人權天氣冷,吃火鍋的機會也很多!不過,台北市衛生局最近抽驗市售的火鍋料,結果發現不少民眾常吃的凍豆腐,有六成都不合格,都違規添加防腐劑苯甲酸,吃過量對胃和肝腎都有危害. 天氣冷颼颼,吃火鍋最舒服,但是小心吃下肚的火鍋料,可能添加不該有的化學物質,台北市衛生局抽查火鍋店和餐飲店,發現火鍋料中,最常吃的凍豆腐,有六成不合格,全都違規添加防腐劑苯甲酸,吃過量容易引發胃痛,對肝腎也有害. 衛生局公布不合格
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八八風災+不景氣 社福善款難募(影音)
歲末年終,社福團體紛紛展開募款活動,要寒冬送暖,但是今年受到八八風災以及不景氣影響,能募到多少,社福團體不怎麼樂觀 為了不讓老人家失望,換個方式,老人福利聯盟把獨居長輩需要的物品列在清單上,希望募到衣服、電鍋、電暖爐等等、讓獨居老人也有一個溫暖的冬天。 不只老人福利聯盟感受到募款不容易,聯合勸募也一樣,許多中小型的社福團體也跟聯勸反映,募款真的很 聯合勸募表示光是今年11月的募款,就比去年同
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天冷補過頭 小心膽囊發炎!
| 政治天氣冷颼颼,但小心不要補過頭!現在就有坐月子的產婦,在短短兩個星期內,大量攝取高油脂補品,結果造成【急性膽囊炎】。 麻油下鍋,大火快炒,香噴噴, 油脂豐富的麻油雞湯, 不只是冬天的熱門補品, 更是孕婦產後補身的好料理! 一名28歲婦女,產後兩週, 為了哺乳,大量吃補品, 卻發生右上腹劇烈疼痛的症狀, 原本以為是腸胃炎, 經過超音波檢查,才發現是膽出問題了。 so 透過藥物
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會站的菜瓜布 廚房幫手更衛生
| 政治生活中總是有一些小小的不方便,讓人覺得很討厭、不知道要怎麼處理;像是用過的菜瓜布濕的,要怎麼放?還有醬料包打開之後、開口就很困難再封起來。其實這些不方便只要有巧思,就能解決,來看學生的設計。 廚房裡的菜瓜布,是洗滌的小幫手,但是最頭痛的就是放的問題,這樣躺著放著感覺不太衛生,沒關係,這個不一樣,會站的菜瓜布,還有貼心的設計,拿下通用設計第一名。 ] 貼心的設計還有這個,鍋邊夾,把這夾子
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通用設計作品 生活便利好幫手
| 政治生活中總是有一些小小的不方便,大家習以為常,像洗碗用過的菜瓜布溼答答,該怎麼放?舀湯的勺子、一個不小心就會掉到湯裡。這些不方便只要有巧思,就能解決,來看看學生們的設計作品。 廚房裡的菜瓜布,是洗滌的小幫手,但是最頭痛的就是放的問題,這樣躺著放著感覺不太衛生,沒關係,這個不一樣,會站的菜瓜布,還有貼心的設計,拿下通用設計第一名。 ] 貼心的設計還有這個,鍋邊夾,把這夾子夾在勺子上,就
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大啖麻辣鍋 大學生"辣"到吐血
| 政治冷天氣,吃麻辣鍋很過癮,不過有個大學生,吃完麻辣鍋後,回家劇烈胃痛,甚至吐血,送醫急救發現因為麻辣鍋又辣又燙,刺激胃黏膜,釋放大量胃酸,才會造成嚴重出血! 內文 一口口麻辣湯,配上熱騰騰鴨血, 吃起來真的很過癮, 但小心吃太多, 這喝進去的紅色湯頭, 會變成鮮血吐出來, 一位大學生狂吃麻辣鍋, 不到2小時, 開始胃出血,吐血不止, 送醫急救發現他的十二指腸嚴重潰瘍! 一共
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通用設計作品 生活便利好幫手(影音)
| 社福人權生活中總是有一些小小的不方便,大家習以為常,像用過的菜瓜布溼答答,該怎麼放?舀湯的勺子、一不小心就會掉到湯裡,或是開過的醬包、開口很難封起來。這些不方便只要有巧思,就能解決,來看看學生們的通用設計作品。 廚房裡的菜瓜布,是洗滌的小幫手,但是最頭痛的就是放的問題,這樣躺著放著感覺不太衛生,沒關係,這個不一樣,會站的菜瓜布,還有貼心的設計,拿下通用設計第一名。 貼心的設計還有這個,鍋邊夾,把這夾子
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史上最低價! 火鍋料特賣拚買氣
| 政治今年冬天似乎不夠冷,量販店今年火鍋料的業績,比去年同期下滑一成,為了拉抬買氣,各家業者紛紛推出超低價,搶攻火鍋市場。 (火鍋料半斤51元) 真的沒聽錯,各式各樣的火鍋料,半斤只要51元,這位媽媽東挑挑,西選選,乾脆把每一樣都裝進袋子裡,因為真的很便宜, in像是愛買推出的薑母鴨,原價79元,特價59,省了20塊錢, 火鍋的重頭戲,牛 羊 豬 各式肉片,200克最低46元, 大潤發的
