Menyimpan makanan kedaluwarsa, pelaku usaha di Kaohsiung didenda NT$300.000

Insiden pelaku usaha tak bertanggung jawab menyimpan dan menjual makanan yang sudah lewat masa berlakunya kerap terjadi di Taiwan. Baru-baru ini, Administrasi Pengawas Obat dan Makanan (FDA) menemukan sebuah perusahaan di Kaohsiung yang menyimpan 35 item makanan kedaluwarsa, di antaranya, daging steak ayam sudah melewati tanggal berlaku hampir delapan tahun. Pelaku usaha pun dikenakan denda sebesar NT$300.000.

Petugas kesehatan memasuki ruang pendingin dan menyegel item makanan kedaluwarsa satu per satu. FDA dan Departemen Kesehatan Kaohsiung memeriksa 230 pelaku usaha sejak tahun lalu, dan menemukan tujuh di antaranya tidak memenuhi standar. Di antaranya, perusahaan Orient Marquis ditemukan menyimpan lima kategori makanan kedaluwarsa di gudangnya, termasuk produk daging, minyak, dan saus, dengan total 35 item dan berat 925 kilogram. Yang paling mengejutkan, masa berlaku daging steak ayam adalah Agustus 2017, berarti sudah hampir 8 tahun melewati tanggal kedaluwarsa. Untungnya, mereka belum memasuki pasar, dan pelaku usaha segera didenda NT$300.000. Para pakar mengingatkan konsumen bahwa bahkan produk daging beku pun harus dibuang setelah kedaluwarsa untuk menghindari risiko keamanan pangan.