台中市府肉片檢體複驗結果出爐 食藥署確認西布特羅0.001ppm
台糖梅花肉片複驗結果今（7）日出爐，食藥署表示，台中食安處驗出西布特羅的梅花肉片殘餘檢體，確認驗出西布特羅0.001ppm，該結果已回覆台中市政府。
衛福部食藥署說明，他們使用質譜儀進行檢驗，屬於高解析的分析方法，且已經盡量排除實驗操作汙染的可能性。
食藥署3次檢驗結果分別驗出0.0013、0.0014、0.0014ppm，可以確定該檢體中含有及微量西布特羅，因此未來抽驗件數也會從2000件提高到4000件。
台中市政府的複驗過程，則是由食藥署代表、台糖代表、台灣大學名譽教授何國榮、中興大學名譽教授李茂榮2位專家、正泰檢驗科技代表等11名各方代表共同進行複驗，市府表示，複驗結果為0.002ppm。
食藥署署長吳秀梅說明，「西布特羅到目前為止沒有人用跟藥用的，也沒有明確的毒性資料，所以並沒有期刊說明他的半衰期、每天容許的攝取量、使用風險、動物實驗、人體試驗等這些資料都沒有。只有看到如果皮膚接觸或者是有吸入，那會造成皮膚或者是呼吸道系統的一個刺激。」
但吳秀梅也強調，目前資料顯示西布特羅的毒性主要為刺激性，且檢驗值接近偵測極限，含量非常低，請民眾安心。
由於目前全國檢驗的70件產品中，除檢驗中的29件外，其餘41件皆檢驗合格，僅台中市送交的檢體有檢出，未來食藥署將再召開專家會議來討論各種可能性，也會對藥物來源再進行調查。
吳秀梅提及，「我們自己其實也是在思考，為什麼這麼多都沒有，只有這一包有。」
台糖也發布新聞稿回應，強調豬隻為群養動物，而多次檢驗其他豬肉產品、飼料、豬隻毛髮與血清皆無檢出，若飼料真的含有西布特羅瘦肉精，不會只有台中市衛生單位所持有的單一檢體、單一盒肉有此問題，台糖會配合衛生單位持續釐清事實及原因。
此外後續台糖肉品的行政部分，台中市衛生局表示將會依照《食安法》規定，移送到原產地衛生局與農業單位追蹤以及裁罰。
