台糖瘦肉精政院盼更謹慎判讀 中市府:6次檢驗皆陽性
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台中市府驗出台糖冷凍梅花豬肉片含有西布特羅0.002ppm,風暴持續擴大,昨(4)日行政院跨部會召開記者會說明稽查結果,檢測同一來源、同一屠宰場的肉品都沒有檢出瘦肉精,衛福部次長王必勝表示,地方政府判讀應該更謹慎,而台中市府回應,有驗出是事實,產品業者可依法申請複驗。
台糖安心豚梅花肉片被台中市食安處檢出瘦肉精西布特羅0.002ppm,攸關全民食安問題,行政院跨部會召開記者會,外界質疑可能是飼料或豬場問題,不過農業部檢測同批號一共45個檢體樣品都沒有檢出瘦肉精。
動植物防疫檢疫署署長邱垂章指出,「同一來源、同一屠宰場、同日屠宰進行分切與包裝,同批次的肉品樣品也都沒有檢出。」
台灣糖業公司董事長楊明州提到,「台糖從事養豬70年來從來沒有被檢驗出藥物,台糖公司不會也沒有動機,更不會去做違法的事。」
多個縣市衛生局持續稽查賣場,先下架同批產品;因為西布特羅雖然和萊克多巴胺都同屬乙型受體素,但沒經完整評估,本就禁止當瘦肉精使用。
林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海說道,「豬肉當中如果含有高濃度的西布特羅,民眾吃到就擔心,且容易出現心跳過快、血管擴張、肌肉顫抖,長期擔心會有心血管疾病的風險。」
衛福部次長王必勝表示,由於檢出數值非常接近測驗極限值,曾經提醒地方衛生單位可能和受到實驗室影響有關,判讀應更謹慎。
衛生福利部次長王必勝表示,「因為檢驗值非常的低,濃度非常微弱,所以食品藥物管理署也有提醒台中市政府是不是要再更審慎一點,做一些調查再公布。」
對此台中市府回應,6次檢驗結果都檢出陽性,食安是科學,有驗出也是事實,為求慎重也反覆檢測,第一時間就反應警示,目前剩餘的檢體已經妥善保存可供檢驗,將待正式接獲複驗申請後,也會邀請食藥署指導共同複驗,於4個工作天內出具檢驗結果報告。
楊子瑩/編輯