林試所發現「臺東烏松露」 海拔低通人工栽培

用工具小心的挖掘，經過一番努力，研究人員很興奮，因為終於挖到了黑松露。研究團隊從2017年開始，在台東太麻里地區，首度找到這種黑松露的蹤影，這幾年，持續都有挖到，決定以發現的地區，命名為「台東黑松露」。

農委會林試所副所長 吳孟玲
松露的研究希望是在林下經濟
不要破壞我們造林地的生態
在太麻里發現的 是海拔比較低的
相對的我們將來在推廣林下經濟
它的對生態的破壞
是會比較好 沒有破壞性

林試所表示，「台東黑松露」是到目前為止，在台灣所發現的地松露種類中，分佈海拔最低的一種。而林試所至今，已經發現台灣腔塊菌、深脈松露、台東黑松露等5種的新種真松露。由於台東黑松露分布海拔極低，林試所認為，深具研究和人工栽培潛力。

台大植微系兼任教授 張東柱
要人工栽培 要不然再野採
其實台灣過去的經驗
採到的量並不多 要人工栽培
比較大的問題就是說
它一定要有宿主 栽培時間就很長

學者認為，因為松露栽培的時間，可能要10年，想投入量產，投入的時間及金錢成本都不低，目前只有澳洲、義大利及法國，有大規模量產。