消基會昨（1）日公布最新的市售蔬果農產品的農藥殘留監測結果，發現青江菜、小白菜等農產品，農藥殘留超標率高達3成左右，辣椒類更是超過6成，有農藥超標問題。對此，農委會和行政院食品安全辦公室，今天大動作舉行記者會，強調未來一定會加強檢測，會在產地就將農藥殘留超標的農產品攔下，為食品安全把關。
食品安全對健康影響很大，也是民眾和政府關注的重點之一。消基會日前進行市售蔬果農產品的農藥殘留監測，1日公布最新的監測結果，發現青江菜、小白菜等農產品，農藥殘留超標率高達3成左右，辣椒類更是超過6成，有農藥超標問題，引發討論。
行政院食品安全辦公室主任許輔表示，「確實是比政府的這一個監測不合格率還要高，很感謝他們的這一個提醒。這一次所提出來的品項，都會納入我們明（2023）年度開始的一個，這一個監測專案的這一些品項。」
對於消基會公布的結果，行政院表示虛心接受，未來一定會加強把關。農委會則強調，藥毒所已經開發了類似質譜快檢測的技術，大約10到15分鐘，就可以快速檢測出農藥殘留結果，能在產地就攔下不合格的作物。
農委會副主委陳駿季說明，「也因為他時間能夠大幅的縮短，所以他在進行源頭把關的時候，才有這樣的一個機會，能夠及時的讓我們的農產品，在產地如果檢驗不合格的時候，不會進到我們的批發市場。」
農委會強調，為了降低農藥殘留的風險，農委會除了快速檢測的技術外，也會在農藥購買實名制，以及植物醫師制度等措施的協助下，為民眾的食品安全把關。
