鼓勵稻田轉作雜糧 農委會推「大糧倉計畫」
林靜梅 謝其文 / 台北報導
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國內的玉米、大豆、小麥等雜糧有9成4從國外進口，國產大豆只占0.2%，農委會推出水稻田轉作大豆獎勵金，響應的農民表示，國產大豆雖然新鮮、品質好，不過沒有政府獎勵金就會做不下去。
桃園沿海有不少二期休耕田，有碾米廠業者為了幫助農民提高收益，推廣種黃豆、黑豆，只是國產黃豆價格每公斤55元，是進口的非基改黃豆的2.5倍，業者表示，做成豆漿等產品，因為有相關補貼，所以可以賣到學校，但業者仍希望消費者看見國產豆的好。
業者黃世宸指出：「優勢的話第一個就是新鮮，你把它加熱或去用類似奶泡機去打，那其實它口感更好，就好像在喝拿鐵那種感覺。」
國產大豆生產面積4305公頃，只佔總需求量的0.2%，想要提高國產雜糧自給率，農糧署105年起推動「大糧倉計畫」，透過各種補貼，鼓勵稻田轉作雜糧。
農委會農糧署長胡忠一表示：「無論如何我們要怎麼樣來讓，現在國內生產過剩的三萬公頃的這些水稻田能夠來種雜糧。」
現在進一步希望在桃竹苗地區推廣，五年多前就開始改種大豆的農民表示，今年本來預期收成不錯，但停灌導致功虧一簣，他則認為北部東北季風強，轉作大豆確實比南部困難。
農民劉政育表示：「因為有獎勵金的關係，所以我們覺得勉強還是可以，至少還有工錢可以賺。」
但農糧署表示仍會持續推廣轉作，因為二期作改種大豆，較水稻省水一半，減少使用農藥肥料，加上政府獎勵補助，每公頃的收益會增加4萬多元。
桃園沿海有不少二期休耕田，有碾米廠業者為了幫助農民提高收益，推廣種黃豆、黑豆，只是國產黃豆價格每公斤55元，是進口的非基改黃豆的2.5倍，業者表示，做成豆漿等產品，因為有相關補貼，所以可以賣到學校，但業者仍希望消費者看見國產豆的好。
業者黃世宸指出：「優勢的話第一個就是新鮮，你把它加熱或去用類似奶泡機去打，那其實它口感更好，就好像在喝拿鐵那種感覺。」
國產大豆生產面積4305公頃，只佔總需求量的0.2%，想要提高國產雜糧自給率，農糧署105年起推動「大糧倉計畫」，透過各種補貼，鼓勵稻田轉作雜糧。
農委會農糧署長胡忠一表示：「無論如何我們要怎麼樣來讓，現在國內生產過剩的三萬公頃的這些水稻田能夠來種雜糧。」
現在進一步希望在桃竹苗地區推廣，五年多前就開始改種大豆的農民表示，今年本來預期收成不錯，但停灌導致功虧一簣，他則認為北部東北季風強，轉作大豆確實比南部困難。
農民劉政育表示：「因為有獎勵金的關係，所以我們覺得勉強還是可以，至少還有工錢可以賺。」
但農糧署表示仍會持續推廣轉作，因為二期作改種大豆，較水稻省水一半，減少使用農藥肥料，加上政府獎勵補助，每公頃的收益會增加4萬多元。
