種植農作物最害怕的就是碰到害蟲，噴灑殺蟲劑又會對環境造成汙染、對人體不健康。過去12年來，西班牙的阿梅里亞省，利用生物防治方式，以蟲驅蟲，培養昆蟲趕走害蟲，讓整個省的殺蟲劑用量，減少了四成。

走進溫室栽培區，薩莫拉看著作物的生長情況，蹲下來，用簡易顯微鏡，觀看作物的葉面。對他來說，葉面上的蟎蟲，可是他的最大幫手，能夠幫助他清除危害作物的害蟲。

西班牙農夫安東尼奧薩莫拉說：「它是如何工作的，植物和昆蟲之間有種共生關係，這代表當植物生產越來越多，將會變得更健康，和它直接（接觸）環境一樣。」

西班牙的阿梅里亞省是蔬果大省，光是2018年出口的蔬果就有250萬噸，占西班牙蔬果總出口量的一半。在1960年代，農夫會用殺蟲劑，驅除害蟲，但是受到環保團體抨擊，加上害蟲的抗藥性漸漸增加，因此開始有農民改用「生物防治」的技術，把裝有蟎蟲的小袋子，掛在作物上，讓蟎蟲去攻擊寄生蟲，以昆蟲取代殺蟲劑，驅除危害作物的蟲類。而之後，阿梅里亞省的殺蟲劑使用量，過去12年來，就下降40%。

培養蟎蟲企業職員瑪莉亞帕多說：「我們目標是生產100兆隻昆蟲，以便能夠供應這些市場，並在一年內實現超過1千萬歐元的營業額。」

為了供應這些能自然驅除害蟲的蟎蟲，法國農業合作業者，也在阿梅里亞省中央設立生物工廠，讓員工能在嚴格控管溫度跟濕度的環境下，培養蟎蟲，並且銷售到當地跟葡萄牙、摩洛哥。

最近幾年，類似工廠也在當地逐漸興起，約有30家的企業，會販售克制害蟲的昆蟲，拓展這種生物防治技術的同時，也讓培養成本穩定降低。