疑回收即期蛋改標販售 義進金遭搜索

彰化義進金食品加工廠,是全台主要的蛋品供應商之一,今年7月被抽查驗出動物用藥,最近又傳出,業者涉嫌回收快過期的蛋品再販售,檢調今天發動搜索。

遭到爆料義進金食品加工廠回收即將過期的蛋品,不只改標再販售,甚至還混進新鮮蛋中,做成液體蛋販售,業者大聲喊冤,指著廣場滿滿的蛋殼,強調問題蛋已經銷毀。

蛋廠負責人蘇輝煌說:「這裡就是報廢區啦!對,報廢區啦!」

拿出檢驗報告,負責人說今年七月自己的蛋廠,被爆出有驗出不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」殘留,經過管制再重新複驗,確認沒有驗出之後已經解除管制,現在又被爆出,將回收即將過期的蛋品,改標再販售,甚至混進新鮮的蛋液,賣給烘培業者和熱炒店,對此,業者亮出滿滿的回收桶,強調問題蛋沒有流進市面。

蛋廠負責人妻子表示,「離職員工制服也沒還給我們,他穿我的制服在外面怎麼樣做你也不知道呀?也不能證明是我們做的呀。」

但爆料者員工指出,今年7月嘉義縣衛生局抽驗超市陳列的包裝蛋,驗出動物用藥乃卡巴精殘留,依照規定,衛生單位原應公布相關資訊,同時要求業者下架封存,但嘉義縣衛生局卻未照規定處理。由於嘉義縣衛生局的做法引發疑慮,也有離職員工指證歷歷,檢警在9月20日會同各地衛生局再次前往義進金稽查、目前已查扣疑似問題蛋化驗,還比對出貨和回收憑證。

嘉義縣農業處副處長李建霖表示,「它是中央產銷輔導計畫,所以(驗出)陽性之後,它就會分別通知中央農委會,還有在地縣市地方政府。」彰化縣動物防疫所長 董孟治也說明,「我們同仁在7月16號在(來源)九個(蛋)場進行採樣,8月1號結果出來全部都沒有藥物殘留現象。」

檢方訊後,負責人以20萬至50萬元不等交保候傳,但問題蛋品是否流進市面,以及流向仍待檢警進一步追查。


 

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