CAS蛋商「義進金」 蛋品驗出用藥殘留

位於彰化芳苑的義進金食品加工廠,是全台主要的蛋品供應商之一,但在七月時卻被抽查驗出不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」殘留。最近又傳出,業者疑似回收即將過期的蛋品,改標再販售。
 
「乃卡巴精」是一種動物用藥,依法不得在雞蛋中檢出,如果攝取過量會影響胎兒發育,引發腎臟水腫和神經病變。檢調日前發動搜索,蘇姓負責人三兄妹被帶回偵訊,最後以20萬至50萬元不等交保候傳。不過業者喊冤,認為是離職員工報復。

位在彰化芳苑的蛋商義進金,遭指控販賣問題蛋。七月在賣場抽檢,發現不得檢出的動物用藥乃卡巴精,九月被爆料回收問題蛋後,重新打標包裝,不然就是混在新鮮蛋裡。

高雄橋頭地檢署襄閱主任檢察官 王柏敦說明,「他沒有依照食品衛生管理法來通報主管機關,(驗出用藥)回收後也沒有予以銷毀,可能有個重新包裝,更換畜牧場名稱重新上架,販售給消費者的行為。」

義進金是知名蛋品供應商,全台供貨廣泛,包括超商、雜貨零售、飯店餐廳或是國軍等等,甚至各大賣場都買得到。但是在今年七月,嘉義縣農業處針對超商抽檢,驗出乃卡巴精殘留,農業處並沒有主動公布訊息,九月又被爆出,將問題蛋處理後再出售,檢調同月啟動搜索,帶回負責人在內共六人偵訊。

高雄橋頭地檢署襄閱主任檢察官 王柏敦表示,「客戶名單相當多,至於是不是有五星級的飯店,跟國軍單位,這部分我們還要再了解一下。」

嘉義縣農業處副處長 李建霖則補充,「驗到陽性(含動物用藥)之後,因為它是中央產銷輔導計畫,所以驗出陽性之後,就會分別通知中央農委會,還有在地縣市地方政府。」

嘉義縣府表示,雖然驗出含有乃卡巴精,但是因為是中央產銷計畫,所以交由農委會通知業者,直到有離職員工向檢警舉報,檢調帶回疑似問題蛋,破損和逾期的檢體化驗,還比對出貨和回收憑證。重回彰化義進金公司,業者大聲喊冤,指著廣場滿滿的蛋殼,以及回收桶裡,強調問題蛋已經銷毀,沒有流進市面。
 
業者蘇輝煌就説,「這些都是報廢區。」業者蘇太太也說,「那個離職員工制服,也沒還給我們呀,他穿著我的制服怎樣做,你也不知道呀,也不能證明是我們做的呀。」

業者懷疑,是和離職員工有經營糾紛,遭到栽贓報復,而檢調依違反食安法,詐欺取財等罪嫌偵辦,由於業者流通廣泛,流向和數量還要進一步追查。

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