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全台僅存日治時期鳳梨罐頭工場重開放

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1534593576f.jpg歷經兩年的修復工程,全台僅存的日治時期鳳梨罐頭工場,今天,在高雄大樹區,正式對外開放。未來,會以「台灣鳳梨工場」對外營運,而在地民眾,也希望能藉由工場重建,讓更多人,了解大樹的人文歷史。

將空罐放進機器封裝,體驗鳳梨罐頭自動化過程,全台碩果僅存、日治時期的鳳梨罐頭工場,經過兩年修復,重新開放。

日治時期,台灣曾有81間鳳梨罐頭工場,九曲堂車站一帶先後有11間工場成立,而鳳梨罐頭利用鐵路運送,再經由高雄港出口,外銷量盛極一時,但至今僅存一間,也就是大稻埕商人葉金塗南下設立的泰芳商會鳳梨罐詰工場。

高雄市文化局長尹立:「極盛時期是世界第一的鳳梨罐頭出口,可是隨著產業沒落之後,這邊曾經有一段時間被當成眷村,現在大家看到,這些非常漂亮的建築物,其實它也曾經變成眷村,因為沒落之後,它有點荒廢了。」

歷經二戰後充當眷舍、荒廢無用,2004年在地人士爭取,鳳梨工場被登錄為歷史建築,終於文化局修復完成,在地民眾寄予厚望。

大樹農民巴錦楙說:「我本身是在種有機鳳梨,現在傳統的東西,能夠結合未來的趨勢,我們希望能扮演這種角色,讓台灣的鳳梨再度走入世界。」

透過鳳梨工場修復,計畫串連附近九曲堂車站、舊鐵橋,以及瓦窯和取水站等景點,文化局也希望能啟動一條嶄新的文化觀光路線。

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