低溫宅配 遭查部分車溫達32.8度 | 公視新聞網 PNN

低溫宅配 遭查部分車溫達32.8度

為了讓食物保持新鮮,不少民眾宅配低溫宅配,消保處日前攔檢15輛冷凍冷藏宅配運送車,結果發現15輛都沒依規定甚至有低溫運送的宅配車溫度高達32.8度。 從消保處提供的照片可以看到,民眾宅配冷凍水餃的單子上明明勾選的是冷凍宅配,但實際拿出溫度計測量,宅配車的溫度居然高達32.8度,為了讓食物保持新鮮,不少民眾會選擇價格較高的低溫宅配,但消保處日前攔檢15輛冷凍冷藏運送車,結果發現15輛都未依規定製作溫度紙本紀錄,其中5輛’’宅配通’’的車輛違反保存溫度條件。 ==宅配通業務協理 劉世昌== 我們低溫配送的作業區 分別使用 第一個是低溫車 第二個就是說 我用常溫車 但是我有用工研院檢驗 保溫保冷箱加蓄冷板 確定他在配送的過程 溫度是不會下降 根據規定,運送水果、水餃、魚貨..等食物,如果是冷藏車廂溫度應該在7度C以下,如果是冷凍溫度要保持在-18度C以下,但這次15部宅配車,7部載運消費者委託需冷藏或冷凍運送的車輛中,有4部根本就沒有保冷設備,卻載運水餃、魚跟菜。 ==消保官 王德明== 沒有壓縮機根本不是冷凍冷藏車 少部份一台兩台 它是可能壓縮機 它的壓縮的力量不夠 所以沒達到這個溫度 目前消保處已經發函要求業者限期改善,並要求業者每輛宅配車一定要檢附溫度紙本紀錄,一旦限期改善未改,最高可開罰5000萬元以下的罰鍰。

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