#嘉南藥理大學
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農機行火警死者倒臥鐵皮加蓋處 學者：須留意逃生動線
|生活台南市農機行火警釀5人死亡，均倒臥透天厝3樓鐵皮加蓋處。台南市府表示，屬列管的既存違建將排定拆除。而學者建議，若房子加蓋一定要先想好起火怎麼逃，要有起火後能離開的通道、屋外前後陽台可當避難空間，且要裝設住宅用火災警報器，增加反應時間。
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111年大專院校註冊率 19所學校未達6成淹水線
|文教科技教育部今（28）日上午10時公布111學年各大專校院新生註冊率，總共有19所大專院校註冊率未達6成「淹水線」，註冊率介於6至7成間的學校也有20所，雙雙創下新高，最低為高苑科大，只有24.1%，中國文化大學也掉到僅5成8。
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台灣首府大學財務惡化 教育部：無法維持教學品質、下學年停招
|文教科技台灣首府大學因為財務惡化，董事會沒有籌措資金挹注，被教育部認定無法維持教學品質，因此下學年開始停招。消息一出，也讓不少學生擔心未來的出路，教育部也回應，會要求學校，協助學生安置和轉學。而且不只是台首大，教育部也證實，嘉義的協志工商已經獲得核准，從下學年開始停辦。
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長榮大學、南台科大、中華醫事科大 開學後先行2週遠距教學
|文教科技各大學9月即將開學，不過在疫情考量下，台南市的長榮大學、南台科大、中華醫事科大等校已經決定，開學時暫緩實體授課，而是先進行為期2週的遠距教學，避免群聚風險，不過也有些學校因有實驗課程，因此採取實體授課，校方強調，也將會視疫情狀況來滾動式檢討。
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嘉南藥理大學提供再生水 開放鄰里取用
|全台面臨缺水大危機之際，嘉南藥理大學透過學校的「再生水類產線工廠」及人工濕地提供生活次級用水，開放周邊鄰里民眾洽詢取用。另外，烏山頭水庫的集水區「夢之湖」，則是近日曾文水庫未放水，湖邊淤泥裸露，跟原本的湖光山色美景差很多，可見水情嚴峻。 民眾拿著水桶，排隊等待取水，而這些水全部都是給民眾回去澆花、沖廁用。 有民眾表示，有在花園種一些菜，但是現在自來水很貴，只好取水拿回去澆灌。民眾因應缺水，民眾
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嘉南藥理大學提供中藥代檢 1星期接15件委託
|國內爆發中醫診所自費中藥，被驗出重金屬超標案例，讓民眾擔心家中使用的中藥材是否有毒。嘉南藥理大學具備雙認證實驗室，也對外提供代檢服務，結果推出不到一星期，已經接獲15件委託。 研究員穿上實驗衣，忙著檢驗送來的中藥粉，秤重後放入消化瓶，先用濃硝酸和微波反應系統破壞結構後，再裝進定量瓶，送進儀器室分析，5大重點元素一一呈現。 食品藥物暨化粧品實驗室主任葉錦芬說：「5種金屬元素，就是汞、砷、鉛、鎘、銅這
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水產行涉以違法添加物浸泡海鮮 販售牟利
|社福人權為了提升海鮮體積還有賣相，台南有一間水產行以違法添加物來浸泡蝦仁和蛤蜊，再賣給其他攤商和餐飲業者。而台南地檢署獲報發動搜索，把還沒有出貨的蝦仁封存，並傳喚業者到案。而其中的洪姓負責人以20萬元交保。 攤販擺出的蝦仁不分品種，色澤看起來都一樣。檢方近期查獲台南市永康區一間水產行，以低價的工業用鹽混和碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物，來浸泡蝦仁、蛤蜊等生鮮食品。檢方以違反食安法當場查扣物證，並傳喚業者到案說
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無仝的畢業紀念品 學生提相片創作手機貼圖
|啥人說畢業紀念冊一定愛厚厚一大本？嘉(南)藥理大學食品科技系的畢業生，提同窗的相片去做手機仔通訊軟體的貼圖，心適閣有創意。 今年欲對嘉南藥理大學食品科技系畢業的學生，為著予家己佇畢業進前，通留下無仝款的回憶，特別發揮創意，共同學的相片做成手機仔通訊軟體的貼圖。 這馬的少年人逐日攏會用手機仔開講，準講貧惰拍字，只要傳圖就好，省時間也省氣力。而且，和傳統、大本閣重huàinn-huàinn的畢業紀念
