#原物料
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白委指每顆肉粽平均貴5至10元 農業部：豬肉飼養成本提高
|生活台北市蛋商公會昨（27）日宣布，每台斤再降2元，產地價格降為22.5元，批發價則在明日降至32元。對此農業部表示，可能是業者為了在暑假前消化庫存導致。另外端午節將近，粽子所需豬肉價格一路攀升，有立委指出導致今（2025）年粽子每顆平均貴上5到10元，對此農業部表示，是因為飼養成本提高。
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吉野家進軍拉麵市場 日媒分析：面臨成本與人力挑戰
|全球日本平價連鎖餐廳「吉野家」準備進軍拉麵市場。新經營團隊宣布，未來5年內要把拉麵事業拓展到海內外500間分店，營業利潤挑戰40億日圓。不過日本財經界也提醒，原物料漲價、缺工問題，加上拉麵難以標準化，這條轉型之路恐怕沒有那麼順利。
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台幣強升半導體、產險業壓力大 觀光、食品業反受惠
|產經台幣升值對產業影響大，首當其衝就是出口導向的半導體、工具機、以及多年來投資大量海外金融資產的金融壽險業，短線匯損壓力大。反觀食品業需進口原物料，這波台幣升值，購買力大增反而受惠，觀光業、航運業都是新台幣大漲受惠產業。不過學者警告，台灣經濟結構還是以出口外銷為主，尤其小企業避險能力較差，若台幣持續升值，恐衝擊總體經濟。
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3月消費者物價指數 繼1月後再突破通膨警戒
|產經行政院主計總處公布3月消費者物價指數，相較上個月上漲0.04%，相較2024年同期，年增率則是達到2.29%，繼2025年1月春節後，再度突破通膨警戒線。不過接下來受到美國關稅政策影響，外界也擔心進口消費品受影響漲價，引起通膨。
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壹元硬幣價值不只1.5元 鑄幣「越造越虧」會停止發行嗎？【圖解】
|生活隨著通貨膨脹、電子支付興起，你手上的壹元硬幣是否常丟在房間角落不用？台灣目前有超過80億枚的壹元幣在市場上流通，且每年仍生產逾1億枚。但隨著國際原物料上漲，壹元硬幣的鑄幣成本在2023年已經超過1.5元。
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台南小吃漲價反應成本 金得春捲漲5元、福記肉圓漲1元
|地方台南傳統小吃又傳漲價，知名的金得春捲本（2）月初從每捲55元漲到60元。另外老牌的福記肉圓也打算從3月開始每顆調漲1元，一顆肉圓要價26元，都是因應原物料漲價，必須要反應在成本上。
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台灣星巴克微漲5至10元 其他咖啡業者暫不跟進
|生活受到氣候異常和國際情勢影響，台灣星巴克在臉書公告，為反映部分原物料成本，從12日開始咖啡等飲品調整5到10元。至於其他販售咖啡業者包含7-11超商、全家和萊爾富不跟進調漲，路易莎和cama caf'e，未來則視情況考慮滾動調整。
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「飛馬牌特調咖哩粉」驗出蘇丹紅 禍首為印度薑黃粉
|社會濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」，日前被驗出含有致癌工業染料蘇丹紅。相關原物料經衛福部食藥署檢驗後今（6）日公布檢驗結果，確認檢出蘇丹色素，而禍首就是印度薑黃粉。食藥署宣布，從今日起針對印度薑黃採監視查驗1年，且逐批檢驗蘇丹色素，另外將全面清查含印度薑黃原料的咖哩粉等產品。
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日拉麵漲價反映高通膨問題 恐衝擊自民黨議員選情
|全球日本眾議院選舉27日投、開票，近年來的通膨、物價問題，讓候選人的經濟政策成為選民最關心的議題。特別是日本國民美食拉麵不斷漲價，許多拉麵店紛紛倒閉，而拉麵漲價的問題，甚至可能直接衝擊執政自民黨的選情。
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雲林第二監獄月餅禮盒 開放訂購逾2週已接滿訂單
|生活今（2024）年受到原物料價格上漲影響，各糕餅店各式月餅價格普遍微幅調漲，其中以蛋黃酥漲幅較大，主要就是因為前陣子颱風影響，導致鴨蛋黃成本提高。而雲林第二監獄也推出應景月餅盒限量4萬顆，因頗受好評加上產能有限，早就被預訂一空。
