#菜價
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高麗菜產地價跌每顆5到10元 農糧署:估3月中旬回穩
|產經台灣高麗菜因去(2024)年超種,在今(2025)年農曆春節後價格開始持續下跌,目前產地價格一顆平均只有5到10元,讓農民苦不堪言。高雄林園區里長跟台電大林廠共同集資,以一顆13元向大寮及林園菜農認購2萬顆高麗菜,今(7)日上午發送給里民。農糧署表示,會輔導農民將高麗菜外銷到目前價格飆漲的日本,預估3月中後將會回升到合理價格。
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包心白菜一公斤5元採收無利潤 彰化農民放大眾採1顆5元
|產經最近蔬菜生長相對穩定,造成整體產地菜價下跌,以雲林西螺果菜市場來說,24日平均每公斤菜價僅剩18.6元,創下近一年最低,而其中高麗菜、包心白菜每公斤只剩5元,採收幾乎沒有利潤可言,有農民乾脆開放民眾以一顆10元自採多少補貼成本,也有農民棄收當耕肥。
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過年菜價平穩平均每斤25元 豬價平抑不見效破百元大關
|產經年節將至,許多民眾採買年貨準備過年,受到近期氣候穩定,蔬菜產區供貨穩定,以西螺果菜市場來說,平均每公斤菜價25元,價格已恢復平穩。但過年前全國各地毛豬拍賣價維持高檔,甚至破百元大關,雖經相關單位釋出豬隻平抑豬價,但效果有限,今(2025)年過年豬肉價格會維持高檔。
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極端氣候影響日本高麗菜產量 菜價漲逾3倍餐飲業受衝擊
|全球日本受到2024年夏季高溫頻傳,以及12月的降雨量不足影響,高麗菜產量只有過去的一半,售價也因此飆漲超過3倍,1公斤平均要價453日圓,將近台幣95元,讓民眾買不下手,改吃其他菜。餐廳也被迫將含有高麗菜的料理,暫時停賣或是調漲價格。
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入冬後氣候穩定 蔬菜價格趨於平穩
|生活去(2024)年下半年受到好幾個颱風影響,導致全台各地蔬菜產區受損嚴重,平均菜價超過50元以上,但入冬後氣候穩定、適合蔬菜生長,交易量持續成長,以西螺果菜市場來說,到貨量增加3成,目前每公斤蔬菜批發價約24元,預估春節期間菜價能趨於平穩。
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颱風影響菜價漲幅有感 冬瓜批發價翻倍至40元
|生活最近去市場買菜,荷包可能會很有感,今(2024)年因為颱風攪局,冬瓜價格現在翻倍,另外包括青蔥、甜椒、苦瓜、番茄等等,漲幅也都不小,短期葉菜則有數樣回到每公斤十幾元、二十幾元。
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接連颱風致菜價持續飆漲 農業部估12月中旬可望回穩
|生活今(2024)年接連發生多次豪大雨還有颱風,造成蔬菜產地受創,現在已經入冬,菜價還持續飆漲,上週北農的蔬菜均價每公斤飆破60元。農業部則表示,除了請農民團體持續釋出冷藏蔬菜,也預計12月中旬過後,產量會慢慢增加,可望讓價格回穩。
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10月高麗菜超種亮紫燈 消費者物價指數創3年半新低
|生活根據農糧署資訊,10月中旬高麗菜出苗量達679萬株,呈現超種的紫色燈號,到10月下旬仍呈紅色燈號,也屬警戒範圍內。農糧署表示,這批高麗菜採收期約在明(2025)年1月初,提醒農民勿超種;而主計總處公布今年10月消費者物價指數年增1.69%,創逾3年半新低,不過菜價有因颱風農損稍漲。
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物價、菜價飆漲 宜蘭縣部分長青食堂入不敷出
|地方宜蘭縣168個長青食堂服務共9458名長者,每名長者每餐只要付出30元,就能吃午餐。但隨著物價上漲,加上今(2024)年連續3個颱風衝擊,菜價飆漲,部分長青食堂已經出現食材費用入不敷出的情況。另外,宜蘭的三星蔥受颱風衝擊受損嚴重,每公斤最高價已突破900元,創下拍賣價新高紀錄。