#食安問題
-
台中非洲豬瘟案場售出28豬隻 農業部:具健康證明無食安疑慮
|生活台中爆發非洲豬瘟疑雲,追查台中梧棲養豬場豬隻流向,台中市衛生局表示,目前已知28頭豬流入市面,大約3416公斤,經層層轉手已全數賣光。經查約468公斤流入新北市餐飲業,高雄則攔截到300公斤肉品,已全數銷毀並擴大稽查;台南也攔截到300公斤豬背皮,已退貨並銷毀。農業部強調28頭豬都有健康證明,無食安疑慮。行政院食安辦表示,非洲豬瘟非人畜共通,但對養豬產業造成嚴重衝擊,將持續監控疫情發展並依法處置。
-
台中梧棲疑似案場有豬隻售出 部分肉品流入高雄遭攔截
|生活台中梧棲一處養豬場被驗出有非洲豬瘟核酸陽性,不過豬隻在全面撲殺之前有28頭豬被拍賣銷售,其中23頭賣到台中市。上午衛生局表示,肉品幾乎都已經銷往市場,連做成半成品回銷台中也都賣完。有部分則流入高雄市,衛生局在昨(23)日下午進行攔截就沒有流入市場。至於禁宰禁運與禁餵廚餘政策是5天還是15天,農業部表示不衝突。
-
豬隻禁運禁宰防疑似非洲豬瘟 店家溫體豬不足暫休6天
|生活台中出現疑似非洲豬瘟病例讓中央地方嚴陣以待,除了豬隻禁運禁宰,也全面禁止廚餘養豬。高雄有魯肉飯名店因溫體豬肉供應量不足,只能暫時公休6天,全台各級學校營養午餐也改以其他禽肉類或冷凍豬肉取代。但不只餐飲及民生受衝擊,由於國內黑豬大多仍以廚餘飼養,儘管疑似病例出現在白豬場,黑豬場也受到巨大衝擊。
-
黑心豬大腸流市面 公衛學會促設食安簽證
|生活黑心豬大腸流入市面,恐怕已有不少民眾吃下肚。專家提醒,工業級雙氧水根本不能用在食品加工,查扣只是第一步,還得進一步檢驗是否含有重金屬或有毒化學物質。台北市公共衛生學會表示,食安問題凸顯國內稽查人力不足的現況,呼籲衛福部推動「食安簽證」制度。
-
烤鴨店食物中毒350人受害 業者鞠躬允賠償
|生活台中豐原的北平金銀樓烤鴨店,7月爆發食物中毒案件,受害民眾初估有350人,今(22)日民代召開說明會,消費者到場了解,業者出面鞠躬致歉,強調會負起一切責任與賠償。市府則說全案移送法辦,賠償若沒有共識會介入調解。
-
豐原烤鴨店捲食安疑慮停業 已累積48人就醫
|地方台中豐原傳出疑似集體食物中毒,有民眾買了豐原一間烤鴨店的烤鴨之後,陸續出現身體不適等症狀,不少民眾也有同樣狀況。今(24)日受害者集體出面,要求店家要付起責任。台中市食安處表示,截至今日傍晚,累計有64人食用,其中53人身體不適,48人有就醫,除了要求業者停業,也對本案稽查採樣,將檢體送往檢驗。
-
印尼推免費營養午餐 學生食物中毒事件頻傳
|全球印尼總統普拉伯沃(Prabowo Subianto)上任後就撥出預算的5%,提供孕婦與學童免費營養午餐。這項新政策立意良善,要積極改善印尼學童健康,扶助偏鄉和低收入人口,但因為倉促上路、準備不足,幾個月下來問題不斷,除了資金延宕、普及率遲遲無法提高,還爆發多起學生食物中毒事件。
-
台鐵便當虱目魚丸有尼龍繩 食材供應商認疏失挨罰6.5萬
|生活一名旅客買台鐵排骨便當,卻在配菜的丸子裡吃到塑膠尼龍繩,台鐵回應,公司已停用該批庫存合計315公斤,經追查供應廠商已經坦承疏失,並依約罰款計6萬5千元。而供應廠商所在地台南,衛生局已派員稽查,疑似業者拆卸原料外包裝時,部分小段透明塑膠包材落入導致,衛生局並發現工廠有作業區不潔等缺失,已限期改善。
-
臺鐵便當才傳出有虼蚻 今魚丸閣包塑膠索仔
|前幾工,有民眾佇高雄買臺鐵便當,拍開發現內面有虼蚻;想袂到昨昏(6/18)暗,有民眾佇板橋買臺鐵便當,魚丸咬開,內面有塑膠索仔。臺鐵便當的食安一直出問題,引起議論。臺鐵表示,調查了後,是臺南的魚丸廠商無咧顧品質,怹已經暫停合作。(新聞標題、導言及內文皆為台語文)
-
「摸錢閣摸食食」上重罰2億 衛福部:暫慢、先輔導
|衛福部昨昏(6/4)公告修正「食品良好衛生規範準則」,要求賣食的,袂使找錢了後閣摸食食,限期若無改善就會罰錢,真濟店仔就開始咧煩惱。衛福部長邱泰源今仔日(初5)強調,衛福部會先輔導;食藥署長也建議,店家會當予人客家己找錢,或者是用電子支付。(新聞標題、導言為台語文)
