#葡萄
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北歐高溫破紀錄 葡萄延長產季釀酒業逆勢成長
|全球北歐熱到破紀錄,今(2025)年7月下旬芬蘭、瑞典、挪威連續多日飆破攝氏30度,熱浪比平均高出整整2度,也衝擊了醫療、生態與原住民生活。不過,也有極少數產業受惠於高溫氣候,在酷熱乾旱傷害南歐、美國加州等傳統葡萄酒產地的同時,暖化卻讓北歐的栽種季延長,讓葡萄酒產業商機崛起。
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彰化溪湖3成葡萄花穗被凍傷 農會籲啟動現金補助
|地方今(2025)年冬天冷氣團與寒流接連報到,連續低溫已對部分農作產生威脅。彰化溪湖葡萄產地約有3成的葡萄花穗被凍傷成了「石頭花」,無法再生長、影響採收。果農想盡辦法為果園增溫,農會則呼籲農政單位啟動現金補助措施。
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彰化大村擬建掩埋場 村長率眾赴說明會抗議
|地方雙倫公司在彰化縣大村鄉,預計開發15.1公頃的一般事業廢棄物處理場,收受廢玻璃、土木建築廢棄物、污泥、灰渣等廢棄物,總掩埋量為98萬公噸,今(2)日舉辦環境影響說明書公開說明會,上百位當地民眾與環保團體到場抗議表達反對,場面相當火爆。
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全球第6大葡萄種植國 土耳其搶攻氣泡酒國際市場
|全球土耳其的釀酒歷史可以追溯至數千年前,但名氣卻不如歐洲產酒大國響亮。當地業者近來大力推廣,以土耳其原生種葡萄製作氣泡酒和葡萄酒,並積極宣傳和行銷,積極搶攻國際市場。
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จีน เกาหลี แข่งปลูกจำนวนมาก ทำองุ่นไชน์มัสแคทของญี่ปุ่นเจอคู่แข่ง
|Shine Muscat เป็นที่รู้จักกันในนามสุดยอดสายพันธุ์องุ่นชั้นนำจากญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม หลังจากที่จีนและเกาหลีใต้ได้นำองุ่นพันธุ์ดังกล่าวไปเพาะปลูกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทำให้มีองุ่น Shine Muscat สายพันธ
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中韓大量翻種日本麝香葡萄 無海外專利日官方束手無策
|全球有些人送禮時,會挑選日本的「晴王麝香葡萄」。這款外觀如寶石般的葡萄,果實飽滿、香甜多汁,是日本頂級的葡萄品種之一,在東京百貨公司一串可以賣到超過3千台幣。但近年被中國和南韓引進種植後,市場上出現大量價格低廉、品質也不差的複製品。面對強勁的「翻種品」,日本政府卻難有對策,因為日版麝香葡萄沒有在海外申請專利,難有合法途徑可以要求中韓停止販售。
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日圓匯率再貶 油價及企業經營成本全漲
|全球日圓近來走勢上上下下,本週美元兌日圓匯率一度來到149日圓。這對外國旅客來說是個好消息,不過對日本民眾而言,則代表荷包又縮水了。不少業者就因為日圓貶值,增加經營成本,不得不漲價,衝擊消費者。部分專家認為,日圓可能還會繼續下跌。
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暖化有利葡萄生長 英國掀年輕人釀酒潮
|全球葡萄酒與歐洲飲食文化密不可分,有義大利巧克力師傅走遍托斯卡尼尋找紅葡萄酒,製作出口感特殊的黑巧克力;英國則受氣候暖化影響,葡萄栽種面積擴大,吸引年輕人投入種植葡萄和釀酒工作。
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開創務農新型態,智慧農業機具如何協助農民?【獨立特派員】
|地方因應智慧農業的發展,近年中山大學團隊投入研發,包括為果農設計穿戴式省力機具,以及開發水蓮種植、採收與清洗機具,還有自走式的葉肥噴灑車。開發者稱它們是「鋼鐵農夫」,除了為農民改善職業傷害、開創新的工作模式,也可以吸引年輕族群進入農業。