#熟食
-
高雄春捲攤食安已140人就醫 12人初驗沙門氏菌陽性
|社會高雄正義市場一家春捲攤發生疑似食物中毒事件,到今(6)日下午為止,衛生局已接獲共140人就醫的通報,目前有12名患者初步檢驗均為沙門氏菌陽性。由於業者在稽查時有規避妨礙行為,加上就醫人數持續增加,衛生局不僅依《食安法》加重裁罰共計144萬,並要求停業7天,除了持續釐清污染源及責任歸屬,也將案件移送地檢署,檢方下午也到攤位現場,追查業者違反《食安法》部分的刑責。
-
農業部推碳足跡揭露 估年底有89項農產品可獲標籤
|環境為了推動淨零轉型,現在連我們吃的農產品也走向低碳化。農業部與環境部推動農產品碳足跡揭露政策,能夠盤查農產品在生命週期過程中的排碳量,進一步輔導生產者,採取低碳耕作與節能措施,也讓消費者能夠從中選擇低碳產品。預計年底有89項產品可取得碳足跡標籤。
-
開學前夕單週12萬人腹瀉就醫 疾管署估中秋前後有另波高峰
|生活高中以下各級學校將在本週五(30日)開學,不過疾管署監測發現,近期腸病毒和腹瀉疫情都持續升溫,而且以諾羅病毒為主引發的腹瀉,單週就有12.5萬多人次就醫。疾管署預估,開學後學童人際接觸增加,加上中秋節即將到來,預估腸病毒和腹瀉疫情高峰,可能將落在9月中下旬。
-
國產銷美金針菇驗出李斯特菌 緊急下架回收
|生活美國食藥局18號公告,台灣的金針菇,因為驗出李斯特菌遭下架,食藥署指出,這批金針菇有924箱銷往美國,目前國內並未要求下架,但已經有多家通路業者,因為販售同廠商的金針菇,已經自主下架。而學者表示,李斯特菌存在環境中,煮熟後可降低風險,但仍要避免處理過程中,汙染到其他生食。
-
二級警戒傳統市場不分流 高雄市府積極稽查
|地方防疫降級首日,高雄傳統市場不用再依身份證分號分流,上午市府針對全市93個市場同步稽查;在國民市場的部份,有些攤商沒將熟食完全覆蓋,被要求改善,民眾倒是很開心終於上市場不用再設限,但還是有人忘了已經降級,一到入口就拿出身分證。
-
雙北飲食攤商改外帶 便利商店停止販售沒有包裝熟食
|社福人權因應全台升級三級警戒,雙北市府同步宣布,即日起,市場、攤商、地下街等飲食類攤商,一律外帶,違者可開罰三千元到一萬五千元。便利商店也配合防疫新規定,撤除內用座位區,停止販售沒有包裝的熟食食品。 市場內的攤販只剩寥寥幾攤在做生意,不少店家乾脆拉下鐵門暫停營業,小吃店外頭也貼上防疫期間僅供外帶。 建成市場餐飲業者黃先生說:「目前我們就是配合政府,就只提供外帶,然後一些比較手部沾染的食物,
