#冷鏈
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北農建低溫卸貨拍賣區 蔬果保鮮18°以下降耗損
|生活農產品外銷著重冷鏈保鮮，而在國內的批發市場通常在常溫作業，為了完成冷鏈最後一哩路，北農建置低溫卸貨拍賣區，可在攝氏15到18度的低溫環境中，進行卸貨拍賣物流等作業，保持蔬果鮮度、降低耗損。
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石斑魚遭中國禁輸 蘇揆：拓展市場避免依賴中國
|兩岸行政院長蘇貞昌今天在屏東有許多視察行程，前往部立屏東醫院慰問醫護人員後，就趕往林邊鄉了解當地石斑魚出口情形。面對中國宣稱因多次檢出使用禁藥，暫停台灣石斑魚輸入，蘇貞昌批評中國不遵守國際規範，台灣會拓展國際市場，做好冷鏈設備，避免過度依賴中國。
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避免供需失衡 雲林縣爭取建置農畜產冷鏈物流
|地方雲林縣蔬菜產占全台三分之一，過去曾因產期集中，容易發生供需失衡情況，若採收後能適當處理與儲藏，可達到產銷調節作用。對此雲縣府向中央爭取希望建置農產品、畜產冷鏈物流，希望透過集貨、分級和預冷等倉儲，穩定國內農畜產品品質及調節供應，少菜金傷民、菜土傷農的情況一再發生。
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政院百億養豬基金計畫 力推屠宰場現代化、冷鏈升級
|因應美國萊豬衝擊，蔡政府提出百億養豬基金，行政院今天公布用途，4年將花費128億元，其中經費比例最高是推動屠宰場現代化以及肉品冷鏈升級，達到40億元，農委會表示，第一步會先在嘉義朴子興建冷鏈示範點，肉品從屠宰、運銷、都必須冷藏或冷凍。 政府開放萊豬進口，一個多月來，尚無萊豬叩關，而國人對國產豬肉更捧場，消費量比去年同期多6千公噸，豬價崩盤的情節並未發生，但政府承諾的百億養豬基金仍照計畫推動，上午農
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冷鏈物流系統業者 將與華航模擬空運疫苗
|新冠病毒的疫苗何時會來台，仍舊沒有明確時間，不過華航則是先發出聲明，強調已經做好準備，是台灣目前唯一獲得「國際醫藥品冷鏈運輸認證」的航空公司，最低保存溫度達零下80°C，而這次與華航合作的冷鏈物流系統業者則透露，這星期四，也就是2月4日將試飛新加坡，模擬疫苗空運過程。 平面媒體以頭版頭條獨家報導，10萬支輝瑞新冠肺炎疫苗將在4日抵台消息，一早指揮官陳時中召開臨時記者會嚴正否認，強調根本是假訊息，並
